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第十四章 开封府中引荐会 (第1/2页)
第十四章 开封府中引荐会 冯渊这便是真正把江寿抓在了手里,了却一桩心事,于是过了两天,便买了一些猪首蹄子来,自己下厨房整治了,然后请了徐良白云瑞,卫莺莺沈明杰,再加上自己房里的三个人,一共七个人围坐在一起,开了这么一桌宴席。 见客人来全了,冯渊便要江寿给大家斟酒:“阿寿,难得大家给面子,快给诸位满酒。” 江寿“哦”地应了一声,站起来端起酒壶,便逐一给各人面前的杯子满了酒。 徐良是个厚道的人,笑着说:“不必了,自己来吧。” 房书安嘿嘿乐道:“三哥你不用客气,本来就是他正当本行的勾当,当初不就是开酒馆的吗?不得那一次的事情,他也到不了这里。让他服侍一下给倒杯酒又怎么了?这么大的案子,结果只是罚酒三杯,芝麻绿豆的小科目,他平日里服侍得可更累呢……” 白玉瑞不由得皱起眉头,把手一摆:“房书安你不要说了。” 沈明杰和卫莺莺都不住地笑,连徐良也笑了,道:“虽然曾经走错了路,不过终究还是个老实人。” 这时冯渊抿嘴一笑:“三哥不要看他一张脸憨憨的,其实着实油嘴滑舌,泥鳅一样滑溜得很呢。” 沈明杰的耳朵立刻就竖了起来:“居然还有这事儿?他能油嘴滑舌,那么也离甜言蜜语不远了,这是吃了油条蜂蜜还是怎么?” 卫莺莺拿了一串素签,一边吃一边说:“油条还是蘸酱油的好吃,蘸蜂蜜不是很对味道。” 徐良倒抽着“哽”了一声,一口山西口音又出来了:“莺莺姐就是什么都喜欢蘸酱油,买来了杨梅呢,便拿来蘸酱油,一个苹果切成了片,也要在酱油碟里浸一浸,然后吃得美滋滋的,我看着都不知道那是什么味道了。” 卫莺莺颇有一点急切地说:“真的好吃,真的好吃呢,顶好是在里面在加一点蒜蓉,酸甜咸辣的口味都有了,非常美味的。” 徐良嘎嘎笑道:“广南西路的人可真是可怕,我知道蒜泥白rou,没听说过蒜泥杨梅。” 卫莺莺翻了个白眼:“可惜了你走南闯北的,竟然不晓得这件事,显然是见闻还不够广博,今后要多看多听才是。酱油蒜泥的果子算得了什么?总比吃什么都要放醋强,明儿我给你们煮上一锅nongnong的二陈汤,陈醋加陈皮的,如今虽说是八月了,天气仍有些燥,倒是很该喝一点这样的汤药,燥湿化痰,理气和中的,免得一个个感冒咳嗽,这偌大的开封府便无人当班了。” 卫莺莺这几句话说出来后,顿时连白云瑞的脸色都有点发绿,众人都素来晓得这位卫大姐乃是说得出做得到的人物,什么事情旁人干不出,她干得出,她执掌厨房这么多年,将开封府的差官个个修炼成铜肠铁胃,什么东西都吃得下了,然而这新款二陈汤也很出乎大家的意料之外。 二陈汤原本是极其常见的一种汤药,东京大街小巷都有人叫卖,那配方本是半夏、橘红、茯苓、甘草,如今给卫莺莺换做了陈醋VS陈皮,取这原材料的第一个字,可真的是名副其实的“二陈汤”,然而那味道只要一想就喝不下去啊! 江寿低着头听着她们说笑,脸上一阵阵发烧,冯官长真的是好会冤枉人啊,自己那一天晚上不过是有感而发,说了一句“就地正法”,就给他取笑到今天,还说自己是油嘴滑舌,天地良心啊,自己一向笨嘴拙舌,哪里像这位冯差官一般,调笑的话一句追着一句,有时候自己真是好奇,他的那些话到底是哪里来的?明明是他自己那般浮浪,却要扣锅给自己,让人真的是含冤莫白,那冤情简直赛过了窦娥。 本以为虽然天下乌鸦一般黑,包大人却终究是个清官,乌云之中总算是有一点光亮,哪知他这开封府里的水却也如此浑浊,让人对国家的律法简直是不抱希望,倘若是有事,可怎么敢进衙门打官司么! 这里面唯有那位徐差官是个忠厚之人,给了自己一个公道,自己确实是老实了,每晚如同一条装满了土的麻袋一般,老老实实趴在床上给人家弄屁股,纵然是心慌羞耻,却哪敢哼一声呢?有时想一想自己还不如外面拉车的马,那马套上了笼头,才如此俯首帖耳,自己没有给勒着嚼子,却比骟了的马还要驯服,不要说根本不会咬人,连大声叫唤都不会有的,冯渊想怎样戳捅自己的肠子,就怎样抽插取乐,半点不用担心自己会捣乱的,自己虽然没用,毕竟也是身强体健的一个汉子,怎么就落到如此窝囊了?想想真的是羞愧啊。 沈明杰这时笑着说道:“喂,江寿,怎么只顾吃面前那盘菜?来吃这个,这烧蹄髈很不错的,也真亏了冯渊的手艺,烧得又酥又烂,十分入味。” 房书安摇头晃脑地也说:“这烧蹄子可真香啊,俺老房在外面也吃过不少红烧蹄髈,都没有这个味儿的,我说冯渊,你到底是怎么做出来的?” 冯渊笑道:“也没什么别的,就是放了许多醪糟汁,替了黄酒和糖,再加些酱料慢慢地煨炖,最后就是这个味道了。”
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