山海食堂[美食] 第22节 (第1/3页)

    应玲珑赶紧打?断黄柏豪的自说自话：“闲着没事就去把螺尾去了。”

    她觉得黄柏豪整天想这想那，多半是闲的。

    “你上次建议我每天都上嗦螺这道菜，我觉得这个提议挺好的。以后去螺尾这个工作就专门交给你负责。”

    看着重明搬来的一大?盆田螺，黄柏豪突然很想抽自己?一个大?嘴巴子?。

    让你乱提建议！

    第23章

    马卓是被他爸强行?带到山海食堂来的, 他不愿意来并不是质疑马大爷对美食的品味，而是不想把时间这么白白浪费掉。

    从公司开车过来，等菜, 上?菜，吃完饭返回公司, 少说也要三个小时。一顿饭就要花这?么多时间, 这?一天还能做什么？他又不是马大爷那样有闲有钱的退休人士。

    马大爷不理解：“我这?样淡泊名利, 自由自在?的人是怎么生出你这种工作狂的。”

    马卓：“当然是我妈帮了大忙。”

    马大爷气鼓鼓：“我真是和你说不通。你走吧！”

    马卓一动不动：“菜都点了当然?要吃完，再找一家餐厅更浪费时间。”

    应玲珑最近购入了一大批砂锅，这?几天山海食堂的特色菜都是各种砂锅煲。

    马卓点的是番茄龙利鱼煲，马大爷要了一份茶树菇土鸡煲。

    热气腾腾的砂锅煲被端上?来以后, 马大爷撸起袖子，摩拳擦掌，一副恨不得要大干一场的架势。

    马卓有点口渴，问重明：“有水吗？”

    重明：“有气泡水和酸梅汤。”

    “要一杯无糖气泡水。”

    马大爷已经吃上?了，这?一方小桌内有两股香气在?打?架, 一个是来自番茄的浓郁酸香, 一个是茶树菇与?鸡rou的鲜香。马大爷先夹起一块茶树菇丢进嘴里，顿时被这?种柔韧的口感?惊艳了。

    盖嫩柄脆, 虽然?浸透了土鸡炖煮过的rou汁, 自身那种独有的清香却没被完全掩盖下去，马大爷一边把筷子伸向另一块茶树菇一边说：“这?菇品质真好?，菇盖完整厚实，菇柄短，都是没开伞的嫩菇, 慢炖炖出里头的这?种鲜香，绝了！”

    鸡rou虽然?没有茶树菇那么惊艳, 也能尝出是正宗的土鸡，即便经过炖煮，rou质依然?坚实，软烂但不松散。

    马卓闷不做声的吃着，他吃饭时不爱说话，更别说像马大爷这?样边吃边点评了，马大爷总说他这?个儿子比自己?还像个老古板。

    不过马卓嘴上?不说，心里对这?份番茄龙利鱼煲还是很满意的，市面上?很多商家为了省钱，用便宜的巴沙鱼伪装成龙利鱼端上?客人的餐桌。巴沙鱼是淡水鱼，有一股去不掉的土腥味，价格十分?低廉，龙利鱼的成本就高多了。

    马卓虽然?不像马大爷对各种食材都有研究，也是吃的出来面前的龙利鱼煲不仅没有造假，反而用的是极其优质的龙利鱼，口感?鲜嫩，没有任何?腥味和异味。

    酸甜浓郁的番茄汁包裹住大块的鱼rou，吃起来格外过瘾。马卓最喜欢的鱼就是没有毛刺的龙利鱼，吃起来格外有效率，省去了很多挑刺的时间。

    马大爷自己?吃得尽兴，还抽空往马卓的碗里看。“不许给?我剩饭！”

    马卓哭笑?不得，亲爹这?样说，好?像他是个挑食的小孩似的。其实他只是日常健身，有意控制淀粉的摄入，有次被马大爷看到吃饭只吃了一小口米饭，念叨了好?久。

    但是这?个番茄龙利鱼煲的确下饭，马卓动过不吃米饭的念头，还特意要了一杯水，可第一块鱼rou入口的时候就放弃了。

    汤汁稠密酸鲜，顺着龙利鱼流到香喷喷的米饭上?，光是拌匀都能吃下一整碗饭。