全网黑回乡下种田爆红[美食] 第168节 (第1/3页)

    捶打糍粑的活计其实一般都是男人干的，不过那是因为男人比女人力气大，更好捶打一些，但是夏烈力气也不小，而且他们家人少，总不能让楚云琛一个人干吧？

    怕是要把人给累死。

    两人轮换了大概五六次，石臼里的糯米已经“烂”透了，看不见一颗完整的米粒了，糍粑已经算成型了，而此时的糍粑是特别黏的，黏在石臼和木头上，随着每一次的举起，被长长的拉起来，而后再用力的捶打下去。

    这时候，也格外的费劲。

    终于，夏烈估摸着糍粑是捶打得差不多了，这时候，她和楚云琛的双手已经酸得不行了——这活计是真的累人啊。

    捶打好的糍粑，用沾了水的手扯下来一团，揉捏成圆饼的院子，放在洒了糯米粉的圆形簸箕上，这就是糍粑了。

    而糯米粉的存在，是让糍粑不黏在簸箕上。

    等所有做完，夏烈数了一下，他们做了有二十八个糍粑。

    这时候糍粑还是热的，现在就可以吃了，可以沾白糖，也可以沾上新打出来的黄豆粉，当然，黄豆粉里边也可以掺着白糖一起蘸，这种吃法比较常见。

    除此之外，也可以用来蘸辣椒啊，只要你喜欢，蘸什么都可以。

    夏烈先拿了三个出来，让他们三人尝了尝。

    手工捶打出的糍粑，口感并没有机器打出来的那么细腻，吃起来甚至能感觉到些许的颗粒，但是味道却特别的香，尤其是这糍粑还是用夏烈家的糯米做的。

    她家的糯米米香味本身就特别的浓，打成糍粑后，这股香味就更香了，吃进嘴里，是又软又香，别提多好吃了。

    “这可真是我吃过的最好吃的糍粑了。”楚爷爷感叹。

    手工打出来的糍粑，口感也要更加紧致一些，真的是又香又糯，软软黏黏的。

    小黄看着眼馋，口水顺着顺出来的舌头哗啦啦的往下流，忍不住跑过来向夏烈讨要吃的，不过被夏烈给拒绝了。

    糍粑的粘性很强，她可不敢给小黑河小黄吃，吃了黏在它们的胃里，那可就糟糕了。

    所以，她最后只给了两只狗子一人一个番茄，两只狗子看见它们最爱的番茄，立刻就把糍粑给忘了，美滋滋的吃番茄去了。

    作者有话说：

    不知道大家那里的冬至是怎么样的，我们那里是有吃糍粑的习惯的！

    第104章

    冬至吃火锅

    做好的糍粑放在圆形簸箕上, 等冷却之后，就会变得坚硬。

    夏烈捡了十二个出来，打算给二爷、罗娇他们家, 还有虎头家一家送几个, 二爷家人多, 拿六个, 其他两家，一家三个差不多。

    这东西送过去, 也就是让大家尝尝味道，而且还得赶着热乎的时候送, 不然人家吃还得再热上一遍。

    夏烈送过去的时候, 他们也回送了夏烈一些吃的。

    二爷家的萝卜炖大骨头，罗娇家的蒜薹炒腊rou，虎头家则是给了一小碗辣子鸡, 都是今天大家冬至要吃的。

    所以送了一圈回来之后，夏烈篮子里的重量是减少了又增加，回来又多了一些东西。

    晚饭夏烈是让何叔帮忙一起做的, 在楚云琛的邀请下，索性就和楚家人一起过冬至了。

    小黑和小黄跟着她屁股后边, 到楚家就被楚爷爷叫过去啃大骨头，两只狗亲亲挨挨着老爷子，其中又属小黄最为狗腿，虽然说一只狗很狗腿有些奇怪，但是只有这个词形容起来是最有灵魂的了。

    何叔这一顿从下午四点, 一直做到了晚上七点左右, 这才可以上桌了。

    楚云香也回来了, 裹着一件呢大衣, 看起来洋气又漂亮，就是眼底下带着几片乌青，看起来这段时间睡眠是不怎么足了。

    她不是一个人回来的，跟着一起来的还有楚家父母。

    是的，楚家父母从s市赶过来的。

    夏烈这是第一次看见楚云琛的父母，和她想象的一样，这对夫妻看起来气质很好，楚mama