重生八零之发家致富养崽崽_重生八零之发家致富养崽崽 第10节 首页

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   重生八零之发家致富养崽崽 第10节 (第1/2页)

    说起来,也好几天没吃鱼了。

    在他们河西村,鱼实在算不上什么珍贵物什,他们村西边有一条又宽又长的大河,里面的鱼随随便便一条就有十几斤,他们村的人吃都吃腻了。

    而且卖也卖不了多少钱,想卖出去还很费劲,如今又正值农忙,大家都懒得捞出去卖,也没时间。

    如今,家家户户都没什么调味料,所以鱼rou基本也做不了太香,顶多就是加点盐,酱油和醋,什么味精,鸡精之类的调味品是完全没有的。

    乔希一听,瞬间就觉得自己这个闲人终于有了用武之地。

    “妈,我带着辰辰回去,等爸将鱼插回来了,我在家里做了,等你们回来吃吧!”

    黎母笑了笑,“去吧去吧。”

    乔希笑眯眯地摸了一下黎恒的手,便牵着他们家小宝宝回家了。

    回到家,乔希先将饭蒸上,趁着黎父还没回来,带着黎星辰去了外面。

    她回来的时候看到院子外面有鱼香草和薄荷,而且他们家后面的那一小块地里还有小葱,她都扯了些回来。

    这些东西用来煮鱼简直香死了!

    等母子俩挎着小篮子回到家里,黎父已经插着一尾十来斤重的大鲤鱼回来了。

    插鱼用的东西是长长的竹竿一端绑上一根长度适中,不粗不细的形似刀锋一般的铁棍。

    乔希往黎父手里看去,只见竹竿横穿过鲤鱼的肚子,鲤鱼已经死得不能再死了。

    不过这才刚刚插的,可新鲜着呢!

    “爸,你把鱼取下来给我吧,我来处理。”

    黎父不等她说完,就已经开始暴力拆鱼了。

    就算鱼腹上还有一坨rou挂着,他也毫不心疼,直接递给了乔希。

    乔希眼巴巴地接过来,还忍不住咽了一下口水,终于能吃着rou了!!

    以前,黎家也总做鱼,这可是他们村唯一能吃着的rou,不过她却没有太大印象,因为鱼都是黎母做的。

    做出来的鱼……味道很寡淡,没滋没味儿的。

    可惜以前她实在是懒,虽然想自己动手做,但又总怕以后做饭的活都落在她身上,所以她就算忍着吃不好吃的菜,也不愿动手。

    现在想来,乔希只觉得以前的她简直是有那个大病!

    深深叹了口气,这回她可不能再像以前了!

    提着大鲤鱼,乔希进厨房拿了个盆出来,就在水龙头处刮起了鱼鳞。

    将鱼收拾好,就放在案板上剁成合适的小块。

    接着继续将鱼块清洗几遍。

    因为是淡水鱼,也没有太多腥味,而且也没有腌鱼的条件,乔希也不管了。

    黎星辰在她身旁转来转去,看着小盆里的鱼块,小家伙完全没有馋意,只是好奇地看着她处理。

    乔希看了他一眼,“宝宝,你出去玩儿吧,去看看爷爷在干嘛,跟爷爷玩儿。”

    “mama,爷爷又进地里了,我跟着mama。”

    乔希无奈,“好吧,那你乖乖的啊,不要靠近火炉。”

    “嗯嗯!”

    而这时,炉子上的玉米饭也蒸好了。

    将饭端起来,乔希看了一眼火炉,里面的火已经有些阴了。

    火不好,煮的鱼可不好吃,她迅速添了些煤进去,便盖上了炉盖。

    第14章 炖鱼

    趁着火炉里的煤炭还没有彻底旺起来,乔希就准备开始处理配料。

    就是不知道家里有没有花椒和姜蒜之类的东西。

    将她摘回来的鱼香草和薄荷清洗干净,便在厨房里翻找了起来。

    很快,她终于满意地找到了姜蒜和花椒。

    原本十来斤的鲤鱼是足够他们一家子吃的了,可是想到大家对鱼rou好像都没太大兴趣,所以她还是准备弄点配菜。

    想了想,她拿出两个土豆削皮,切成了土豆块。

    接着又在坛子里捞出两颗酸菜清洗干净,切成了小段。

    而这时火已经开始旺了起来。

    乔希将炉盖用铁勾勾去一旁,便开始上锅炒菜。

    乔希小心翼翼地挖了一点猪油进铁锅里,等油一热,便下姜蒜,花椒以及家里一直都有的辣椒面。

    炒出浓郁的香气后加水,待水煮沸后,就可以将今天的主角……也就是鱼块放进去煮了。

    黎星辰闻着味道,眼巴巴地围到了乔希身边,“mama,是在煮鱼吗?”

    乔希点点头,“是啊。”

    小家伙有些疑惑,“可是……可是鱼rou怎么会这么香呀?”

    不怪小家伙觉得香,平日里,黎母做鱼直接就是加水煮,不
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