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第一百四十一章 烧海鱼 (第2/2页)
点盐,还有生抽,醋以及淀粉要腌制一个小时。 现在时间也来不及了,不可能等待一个小时的,只能够缩短短时间了。 “齐尔,你帮我把旁边的油给拿过来。”这个渔船上面的锅实在是太脏了,林峰花了很长的时间才把锅全部都洗干净。 像这些渔民平时时间特别的紧,很少有人花较多时间做饭的。 林峰熟练地拿起菜刀,几下子就把鱼切成了很小的一块,这个时候锅里面的油也开始躁动不安了,发出噼里啪啦的声音。 “你要不要我帮你准备其他的材料。” 林峰把鱼块丢了下去。 齐尔看着他做饭倒是觉得有点不太一样的,平时看到朋友做饭都是要准备一些原材料的,先把材料放在锅里面,怎么他偏偏是先把鱼放在锅里面, “你不会说的是旁边的这些东西吧?”林峰指了指自己右手边的红辣椒,以及葱,生姜,还有大蒜。 “对啊。” “现在还不能够那么着急,鱼还没有熟呢,要不然一起放下去的话,菜熟了,可是于都没有收。” 林峰跟他说话说里面的动作也没有放慢,不停地在把鱼翻转来翻转去的,渐渐地,鱼rou从白色变成了金黄色,味道闻着就能够让人味蕾大开。 大概过了五分钟,林峰直接用勺子将愉快全部都捞了出来,放在了旁边干净的盘子。 “你现在不要动这个,我还没有做完。” 齐尔就像是饿狼一样,两只眼睛直勾勾的看着愉快,口水都要流在地上了。 林峰把刚刚用过的油倒入了桶里面,这些油要是丢在海里面的话会污染环境的。 “等一下,你别忘了要把这些垃圾给我戴上。” 再一次的,在锅里面倒入一点油与刚刚差不多的,就是要等这个油熟了,然后将切好的材料,放入锅里面。 再用勺子将他们来回的翻炒,直到它们熟了。 “船上面的调料实在是太少了,要不然还可以做的更好吃的。” 齐尔倒是觉得能够做成这个样子,已经十分不错了。 “也是特殊情况,渔船上面能有这些东西已经很不错了。”齐尔说的也是大实话。 这个渔船也不是他的渔船,而是向别人借的,当然也要付钱的,向他们渔民全部都是在家里面带好饭菜的,根本就不会特地在这里面做饭。 要不然实在是太浪费时间了,要想鱼多的话,那么就要浪费很多时间。 齐尔说是可以帮他打下手,实际上呢,根本就没有做多少事情做了两道菜也没有帮上什么忙。 主要作用就是帮林峰擦擦额头上面的汗,要不然就是帮忙递一下材料。 等这些材料熟了,林峰在将刚刚的愉快放到了锅里面,将它们再一次的翻炒,也往锅里面倒入了一点点的醋。 大概一分钟之后就可以一起锅了。 “你现在就可以尝一尝味道了。”林峰将做好的鱼块放在了他的面前。 他早就已经按耐不住了。
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