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   “再等等。”她咬牙道。

    今天这道菜，可不止是关乎她那一点面子，重点得是让外面的宾客知道她的手艺，好为今后铺路。

    若就这般草草了结，实属对不住她这一身技艺，无论如何，还是得等。

    别亦岚心头思忖着，又望了眼冒着热气的锅，良久，她又起身来到案板。

    “姑娘是要备些什么？我来吧。”侍女赶快跟上去。

    “不必，很快便好。”想起她那一身伤，别亦岚头也没回便道。

    她拿了块豆腐，快速改刀成小块儿，又拿过来一些洗好的白菜叶，另一边准备起锅。

    侍女确实看不懂她这般行为了，疑惑道：“姑娘，外边儿的菜已经上好了，怎么还要加菜？”

    别亦岚看了她一眼，往锅里舀了一小勺子猪油，解释道：“等东坡肘子上去，桌上的菜差不多已经凉了，上道白菜豆腐汤，暖暖胃。”

    顺便还能舒缓一下他们的舌头，用最好的感觉去尝东坡肘子。

    锅里的猪油融化，别亦岚转头端过其他厨娘用剩的高汤，往锅中倒了些，又加入姜丝。

    待到锅中沸腾，便掀开盖子，往里头加豆腐和白菜，熟透后加入一点盐调味，混合均匀后盛出，再撒上几颗葱花，一道白菜豆腐汤便出炉。

    做完这些，别亦岚擦了擦手，又去看锅里的东坡肘子。

    肘子皮已经完全吸满汤汁，红亮晶莹，携着浓郁的香气溢满整个厨房，旁边的侍女看得眼都直了，悄咪咪地咽了咽口水，情不自禁道：“好香……”

    话音一落，她便赶紧捂住嘴巴，满脸通红。

    别亦岚笑着看她一眼，也不多言，把肘子分盘装好，将锅里的汤汁又浇上去，最后再在上面点缀一片薄荷，不让肘子显得太单调。

    这番下来，便是真正的色香味俱全。

    她赶紧招呼着外边走菜的侍女：“先把汤端出去吧。”

    人如流水，还没等她缓过神，案板上的汤便被端了出去，直到一个侍女准备去端东坡肘子时，她赶紧叫住：“先别，再等会儿。”

    那个侍女虽是不解，但还是收回了手。

    别亦岚揣着手，心下默数着时间，只觉得周围的事物全然没了声响，只有她心脏狂跳的声音。

    忽而，她看向走菜的侍女，沉声道：“上菜吧。”

    一语落地，浑身便像是抽光了力气。

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    茂夫人见旁的厨娘已然忙活完，别亦岚却久久没有消息，便如同热锅上的蚂蚁，攥着绣帕不停地往外面望。

    茂镜娴实在被她晃得头疼，沉了口气，劝慰道：“阿娘，你且先歇歇吧。”