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别亦岚脸上的笑容慢慢泛开:“我的放松方式就是做饭,还有,”她顿了顿,笑容更甚,“叫我阿岚便好。” 她说完便走,只留魏瑾淮在原地愣了下。 在他的印象中,只有极其信任的人才可以叫得如此亲近的名讳,如此想来,魏瑾淮眸色愈深。 别亦岚没说胡话,她的放松方式的确是做饭,世人皆是如此,只有在自己极其自信的领域,才会得到满足感。 而这么多年以来,她也习惯了在做饭的过程中思考。 如何渡过这次危机? 别亦岚将洗净的排骨丢进砂锅中,掺水加葱姜,再放入冰糖和红枣,盖上盖子煲汤。 这些天来,进账勉强能满足店里每日开销,总的算下来,账中还余二十两银子,划入后面的食材采买,意外支出,也只能拿出十五两银子,而少的那十五两,又该如何去想办法? 她一旁想着,一旁将五花rou切成块儿,架起锅,放油进去,撒一把冰糖,待冰糖化去,放入五花rou炒糖色,再丢入八角桂皮等香料和盐,加水焖煮。 趁着焖煮的间隙,她又开始放空,臭豆腐的卤水已经做好,明日便可加进菜单,只是,又该放在哪个时辰卖? 有人能适应、喜欢臭豆腐,可仍旧有一部分人受不了,甚至厌恶这个味道。她不敢贸然,也不舍得流失那一部分不喜欢臭豆腐味道的客人。 如此一来,只能错开臭豆腐和其他菜品的上菜时间。 可是,不卖臭豆腐的时候,店里浓郁的味道又该如何去除呢?这古代又没有清新剂。 新的难题又来了,别亦岚一旁想着,一旁又起一锅,将切成丁的火腿放入油锅里翻炒,待到火腿成熟,便将豌豆倒入锅中,均匀翻炒。 锅中的豌豆火腿熟透,别亦岚下意识伸手去拿盐罐,可等她低头往锅中加盐时,这才发现自己错拿成了玫瑰酱罐子。 她叹了口气,自嘲自己的马虎,然后将玫瑰酱放回去,忽而,她手在空中顿住,福至心灵,一切有了灵感。 第28章 . 臭豆腐下 宋兄,来一口? 别亦岚快速地将甜汤排骨、红烧rou和豌豆火腿端到魏瑾淮面前, 自己却匆匆忙忙换了身衣裳,什么都没说,带上成义便出了门。 魏瑾淮还没来得及和她说些什么, 便只见着她和成义离开的背影,他没有多言,只是看着两人背影拿着筷子的手紧了紧。 月瑕也被招呼着去采买豆腐干, 店里登时只剩魏瑾淮一人。 魏瑾淮对别亦岚的心大有些无奈,却又对她这种不经意露出的信任感到一阵心软。 别亦岚匆忙赶到城中的百花阁, 提前预订了
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