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手艺 (第2/2页)
下床的时候就跪在地上,诚心的把木忆当主子。 考虑到正是用人之际,木忆也不推辞,虽然几次说过不要唤自己“恩人”,但根深蒂固的想法在几人脑子里落了跟,只得“恩人”“恩人”的唤,木忆还想着哪天要把这称谓改过来。 “哟,恩人来了,快进屋吧,里间已经收拾好了,恩人看看喜欢不喜欢?”说完话的十娘,停了手中的活儿,带着木忆木诺进了正堂。 家具都是原先和十娘是老乡的李木匠做的,用料虽一般,可活做的精细,看着也是极好的。 进屋坐下后,小篮子就端着烧开凉了会儿的白水进来,对着木忆说道,“前几日,恩人说爱喝花茶,可这季节还没什么能晒的花,就只能先喝水了。” 木忆喝了口,温度正合适,歇下杯子,正色的对十娘说道,“十娘,我的名字是木忆,你们若不能叫我名字,就喊小姐吧,恩人恩人的,听不太惯。” 十娘想想也是,当口回答道,“这……那我们就不推辞,就喊小姐。那小姐,今日来,是有事吗?” 木忆听十娘改口了,就笑笑说道,“原先就听小篮子说过,你给个大户当过厨娘,今天我想尝尝你的手艺,吃完我们再说。” 十娘一听,这不就是自己的老本行嘛,欣喜的回答,“这好说,等会让宝山去买些好材料,就给小姐露一手,别的我十娘不敢说,这做菜,还是有一手的。” “行,那我们就有口福了。”木忆轻快的回答。 宝山(哥哥)不多时就回来了,手里拿着不少的食材,十娘嘱咐两人好好伺候木忆,就带着小篮子去了厨房。 宝水(弟弟)和哥哥在院子里打理花草的种子,木忆看着好奇又兴奋,抬脚过去和他们就这布置上说了起来,时间过的也快,厨房很快就香满四溢了。 小篮子在厨房大声喊道,“宝山宝水,快来端菜。” 两人送了木忆去了饭厅,一溜的跑去端菜,很快,桌子上就摆满了才。 红烧rou,清蒸鱼,爆炒牛rou,金玉满堂,凉拌藕片,人参鸡汤等全都有,看着就垂涎欲滴。 木忆当即捻了一块牛rou,爽滑可口,又吃了块红烧rou,油而不腻,真的是人间极品啊,难怪会当厨娘,这手艺真的不是盖的。 招呼过几人来围坐着。 几人起先还不愿,固守主仆本分,直等木忆板了脸才怯怯的坐下,同桌吃了起来。 饭后,小篮子收拾了碗筷,宝山宝水去了院子接着整理,木忆就和十娘说起了正事。 “十娘,我发现你的手艺真的很好,所以,现下有个事,我交由你做,务必要完成。”十娘一听这口气,八成是和厨艺有关,想起救命之恩,莫说是自己拿手的,就算自己什么也不会也必须完成,重重的点头。 木忆看着十娘严肃认真的表情,觉得好笑,呵呵一声,打碎了肃静的环境。 “也不是什么要命的大事,现在我告诉你一种做菜的方式,因为曲城常年寒冷,菜端上桌没多久就会冷掉,影响到菜的味道,所以我现在教你的就是火锅。顾名思义,是在一个调好了味道的锅里煮菜吃,菜倒是其次,关键是这锅料,我只能告诉你大概有些什么,可我也不会做,只能你尝试了。” 十娘,听懂了大半,“我知道小姐的意思了,你告诉我要的材料吧,我会做出来的。” “恩,那你记着……”两人讨论的声音在屋子里细细展开。 到了傍晚,木诺来找,说宝林有事商议,所以两人也不耽搁,径直回了贾府。
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