第九章，烤茄子 (第1/1页)

    苏寒和叶江还有胖子兄弟四人汇合后，几个人去了村后边的小山丘去。

    这山丘叫长平山，山下有条河。

    山上，大胖负责去村里一个大户人家的地里偷苞谷（玉米），这是他们童年经常都会做的坏事情。

    对，就是偷，而且还是苏寒喊大胖去偷的，因为后世就是这大户人家带来外省一开发商和刘汉联合害死的胖子兄弟的。

    苏寒这样做，也算是替胖子兄弟要点微薄的利息回来。

    二胖负责砍竹子，准备竹筒和竹签，竹子就不是偷的了，乡下到处都是竹林树木。

    大家分工明确。

    叶江把家里的油盐还有一些调料味精，姜蒜带了些出来，然后负责去捡一些柴火；苏寒就负责用嫩细竹搭建简单的烧烤架，用黄泥巴加固。

    半小时后。

    准备工作都做好了，胖子兄弟在一起用竹签穿玉米棒，叶江将嫩嫩的玉米粒装入竹筒内，苏寒正在准备生火。

    没有木炭的原因，只能选择用干木块，苏寒也没有管那么多烤出来吃了对身体有没有害，反正在他们童年的时候，经常这样烤胡豆吃也没有见得什么病。

    俗话说，不干不净，吃了没病。

    火生好后，竹筒玉米先放上去烤，然后在竹筒玉米上面在烤着竹签穿着的玉米粒，苏寒当仁不让地成为了“主厨”。

    烤架虽然是嫩竹子做的，一次性烤了后就不能用了，只要目的能达到就行。

    苏寒的手法熟练，先在竹签上的胡豆玉米刷一层菜油，然后在是辣椒粉，花椒粉，味精，到了刷盐的时候，苏寒头痛了。

    尼玛，居然没有想到这年代的盐还是一块一块像石头那样的盐块。

    没有办法，苏寒只好喊叶江找了块布来，用布包着盐，然后用石头将盐敲碎，敲成粉末状，然后在用来刷在玉米上去。

    “刺，刺”的油被烤燃的声音，nongnong的香闻让一旁的大胖咽了咽口水，二胖还在捡柴火，他怕柴火不够烧，一直在捡，现在二胖热得满脸汗水珠，因为捡柴后手很脏，他又在脸上抹汗水，导致脸上花不拉几的。

    烧烤玉米很快就考好了，苏寒把玉米和胡豆给胖子兄弟和叶江他们吃，他接下来要烤茄子。

    茄子的手法就需要点技术了，必须利用茄子皮来烤，而且要控制好火候。

    一刀茄子分成两半，然后放在烤架上烘烤，接着又在茄子內部刷一层油，接着用刀将内心的茄子瓤切开，方便等会佐料好刷进去入味。

    烤烧烤对于苏寒来说很容易，几分钟后，茄子烤出来后，叶江都放下了玉米想去吃茄子，苏寒也拿了半个出来分给他们三人吃。

    “怎么样，味道如何？”苏寒见叶江和胖子两兄弟也吃了后，他迫不期待问道。

    “好吃，我从来没有吃过这么好吃的烤茄子。”叶江脸上掩饰不住对茄子味道的肯定。

    “寒哥，茄子好吃，好香，我还想吃。”二胖口水直流地看着苏寒手中剩下的半个茄子，只有大胖不挑食，叶江不吃的那些玉米他都拿起吃了起来。

    “味道不错嘛。”苏寒自己也尝了一口，还是差点孜然，不然味道会更好。

    叶江伸手去抢夺另一半茄子道，“老苏，那半个茄子也拿来吃如何？”

    苏寒立刻打断，将茄子藏护住道，“喂，这个你们不能多吃，你们只能尝这半个，剩下的我有用的。”

    苏寒已经拿了半个茄子给叶江和胖子兄弟三人吃，自己都不舍得吃剩下的半个茄子，他是要拿这半个茄子往给自己爸妈尝尝，用来引导他们做生意的。

    苏寒说着，就拿着茄子往家里跑，发家致富第一步，希望能成功。

    “你们把这里火等会灭掉哈，这天热得，万一把山烧了。”跑了几米，苏寒回头对叶江说道。

    “老苏，你不厚道，你吃独食。”叶江很无奈，舔了舔嘴唇喊道，“你吃独食，不够兄弟。”

    “以后有你们吃的，我这是拿茄子赚钱呢。”苏寒难得解释。

    “赚钱？茄子？”叶江看着苏寒跑了，留下一句他听不懂的话。

    苏寒急急忙忙地跑到了家篱笆外，远远就看见苏爸爸已回家来了，而且还在篱笆小院里训练花花，更可笑的是，花花的好友两只半大鹅也跟着一起被训练着。

    前世苏寒记忆非常清楚，花花被训练得就行四五岁的小孩，能听懂人类的话，而且那两只蠢鹅都训练得有点人性，导致两只大白鹅家里都一直舍不得卖。

    鹅被养成了狗的样子。

    “爸，你回来啦。”苏寒推开篱笆小院门，手中还拿着半个茄子问，“妈呢？哪去了。”

    “妈去地里摘菜去了。”苏爸爸看了一眼苏寒，表面古井无波，这是苏爸爸的性格，对谁都是平淡无表情，他依旧继续训练着狗子，“坐下，对，能干…”

    “来，爸，尝尝这个，看看味道怎么样。”苏寒献殷勤地走了过去，用竹签叉了一小块茄子喂进苏爸爸嘴里。

    苏爸爸还没有看清是什么，只知道嘴里先是油腻，然后香辣可口，油而不腻。

    一个字，香。