第73章 买的不是东西，是脸面！ (第1/1页)

    立字据之后，李多娇就接过了对方的笔，在上头书写自己的法子来。

    陈大雄愣了下，原来李姑娘竟是识字的吗？

    中午在外头看到她张贴的告示，他原以为，她是请别人写的。

    方才她写下名字，他又以为她只是会写名字而已。

    现在看来，她是真真切切地会写字。

    陈大雄实在太震惊了，他一直以为她是个有几分聪明的穷苦人家的姑娘……

    眼下看来，怕她家中是书香门第，只是落魄了，才沦落至此。

    陈大雄默默同情了李多娇一番。

    对于李多娇会写字这件事，宋元庆也是诧异了一阵，但他面上没有过多的表现，倒是连着喝了两杯茶水。

    他起身时，李多娇已经基本写完，纸张上印着娟秀漂亮的簪花小楷。

    “第一条，精简菜品。”

    “这是为什么呢？若是人来了，点的菜我们这儿没有，人岂不是要到别处去？”陈大雄不解。

    “首先，精简菜品，不是让你少做菜品，而是要选出几样具有代表性的菜品来，进行钻研。精致有特色的菜品，大多数时候就那么几样而已，做到极致就是成功。而且你也不用纠结于菜品的多少问题，人的心理都这样的，你做得少了、精致了，就会很值钱。你做得多了、粗糙了，就不那么值钱了。”

    “其次，你这饭店装潢大气，普通老百姓一看，就不敢进来。即便你说有优惠活动，买三个菜送一个汤，他们看你这装潢就也觉得，你这儿的菜肯定比别家昂贵。里头无人，大人物从你饭店门口路过，就以为你这的菜不好吃，自然就不会进来了。”

    “综上所述，你这饭店，得做特色菜品，做特色菜品就得一定程度地精简菜品。并且打出去的广告得是：但凡进百味饭庄的户，都是有头有脸的人物哦。”

    “你若是担心，精简菜品之后，来这儿的户，没有太多的下饭菜，那没关系，你留大家常吃的家常菜在，大人物点一个特色菜，你就赠送两样下饭菜，但是那个特色菜，你得收费贵一点。”

    “你也别担心收费贵了，会无人来，有的人买东西，他们其实买的不是东西，而是一个脸面！你要让那些来这儿吃饭的人，都觉得很有脸面，再贵的食物他们也不觉得贵了，当然了，你也别贵得太离谱，那就相当于赶了。”

    陈大雄越听，眼睛越亮。

    虽然有些词语……听起来很陌生，但他大概晓得其中意思，不过，有一个词“广告”，他不晓得是啥意思。

    “李姑娘，你的意思我明白了，不过什么是广告？”陈大雄一心向学。

    “……今儿我贴的告示你看了吧？我那儿前三天前五位人进店，不用花钱，这就是广告。你这儿的广告词呢，大致就是让那些进来吃饭的人，都以能来这儿吃饭为荣，具体广告词，要慢慢想。”

    李多娇继续道：“很多媒介都可以成为广告，比如宾满座，就会给人一种这家饭菜很好吃的感觉，这是广告之一。再比如陈老板你每天都在自家饭庄吃饭，大家都会觉得，你家饭庄的饭菜应该很干净、很好吃。这些都是广告。当然，还有其他很多很多种类型的广告，我这个只是举例子而已。”