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    【敲碗等，乔乔这次直播抽奖吗】

    唐乔乔回答粉丝：“这次不抽奖了，下次我多准备一点送给你们。”

    她翻了翻冰箱里的食材，拿出半只嫩鸡，做个葱油□□。

    鸡rou是很嫩的农家土鸡，洗净后抹上一层薄盐，蒸屉上铺上姜片和葱结，将鸡放在上面，大火蒸十分钟左右。

    葱油鸡的灵魂就是那汪香喷喷的葱油。

    一把新鲜的香葱分成葱白和葱绿，锅里油热之后，先将葱白炸至金黄，再下葱绿，煎炸出香味之后，捞出香葱不用。

    剩下的葱油和蒸鸡留下的原汁原味的汤汁混合，加一点豉油调味。

    鸡rou已经斩块，摆放成型，热乎乎的葱油淋在鸡rou上，一道浓郁鲜香的葱油鸡就做好了。

    一条新鲜的藕，洗净切成一片连一片不连的藕夹，五花rou剁成rou泥加调料搅拌上劲，填入藕夹中酿馅心。

    面糊是用面粉、生粉、鸡蛋清等调和而成，藕夹裹满面糊下锅炸，炸至表面金黄酥脆即可捞出。

    唐乔乔没有用酱，而是将椒盐、辣椒和芝麻粒碾碎混合后撒在藕夹上，各种香味混合，扑鼻而来。

    直播间的粉丝已经在嗷嗷叫唤，唐乔乔笑着让他们再等一会儿，还没做完。

    作者有话要说：看看有没有人猜出老板名字的含义感谢在20200830  23:33:33￣20200831  23:46:11期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦￣感谢灌溉营养液的小天使：蓁蓁  11瓶；尹贤贤  10瓶；侧耳想想、清  5瓶；Bella、（*‘▽’*）？  1瓶；非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

    第33章

    人有时候是一种非常矛盾的动物，  越到深夜偏偏越想吃高热量的食物。唐乔乔做完葱油鸡和藕夹之后，还想加一道甜品——拔丝红薯。

    她将两个沙地红蜜薯洗净，切成滚刀状。下入刚才炸藕夹剩下的热油里，  中小火开炸，  炸至红薯表面呈金黄色，筷子可以戳透时捞出。

    拔丝红薯最关键的就是熬糖稀时的火候，早了糖丝拔不出来，晚了糖稀又苦又糊。

    唐乔乔另起一锅下油，  倒入白糖转小火慢熬。一边熬一边轻轻搅拌，防止糊底，待到白糖熬成浅棕色，  冒着密集的小气泡时，  糖稀就熬好了。

    再将红薯下锅翻炒，使每一块红薯都均匀地沾上糖稀后，  即可出锅。

    唐乔乔将手机和直播支架转移到客厅，以前她在家里直播做完菜后基本上就会关掉镜头。今天她不仅要做菜，还要来个最近流行的吃播。

    嫩黄的葱油鸡、椒盐藕夹、拔丝红薯，  还有一碗用高汤氽煮的牛丸汤，整整齐齐摆在餐桌上。