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rou放入高汤中,和炒出的糖色以及十几种香料焖煮两小时而成的。卤出来的rou色泽红润,煨得极为软烂,拿在手里颤颤巍巍,油亮汪汪。 rou夹馍不能全用瘦rou,就得是肥瘦相间,肥而不腻,瘦而不柴。 刘医生咬了一口rou夹馍,rou汁瞬间迸发在口腔里,香味四溢,而白吉馍外层酥脆无比,咬一口都会掉渣的那种。 太过瘾了! 唐乔乔念着刘医生年纪大,怕吃多了容易积食,所以只端上来一碗葫芦头泡馍和两个rou夹馍。 没成想刘医生一口气吃了个精光,连汤底都被喝得干干净净。 只见刘医生放下碗,长长舒了一口气。 “爽快!” 他好久没有吃到这么纯正的家乡美食了,不禁问唐乔乔:“你也是陕西人?” 唐乔乔含笑摇头。 “那就奇怪了,你怎么做的这么地道,这味道就像是几十年的陕西老师傅做出来的。” 唐乔乔笑道:“您只说好吃不好吃吧?” “当然好吃,”刘医生十分感慨,“我这几年没怎么回老家,这里又总是找不到称心如意的陕西菜馆,但是今天你做的这个葫芦头泡馍味道绝了。” 唐乔乔:“我还卤了不少肠肚和卤rou,等会儿给你带回去。” “小丫头,你这么讨好我这个老头子,肯定有事吧。” “既然您这么问了,我也就不拐弯抹角了,还不是为了楼上那位,”唐乔乔眼睛往楼上抬了抬,“我想请您为他检查一下身体,但是我又知道他之前得罪了您。” 刘医生好笑道:“所以你就专门做美食来讨好我?” “有没有效呢?”唐乔乔调皮道。 刘医生佯装叹了口气:“吃人嘴短啊。” “哈,”唐乔乔闻言拍掌笑道,“您同意了。” 第36章 刘医生去车里拿了医疗箱下来, 唐乔乔笑道:“原来您是有备而来。” “我是个医生。” 刘医生其实早就消气了,一来沈约是个病人,病人在特殊时期出现暴躁的心理是可以理解的,二来他又是自己老友的儿子。 只不过那段时间沈约极度逃避人群, 连他的家人也毫无办法, 他也只能无奈观望。 唐乔乔引着刘医生来到沈约的房间, 两个人一打照面, 面面相觑, 现场顿时有一种尴尬的气氛。 唐乔乔凑到沈约身边,低声道:“我们说好了, 你别再闹别扭了。” 沈约瞥了她一眼,暗想这老头子也太不坚定了,一顿饭就被唐乔乔拿下了。 他有点不自在地向刘医生问了好。
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