第四百零八章 腊味煲仔饭 (第2/2页)

的皮肤上看不见任何的残留。可是那件事情却是真真切切的发生了，看向了房子里的一切，林筱筱就是忘不了这件事情，也无法释怀这件事情。

    她左思右想，最后还是猛的站起身来，准备好好的去找简亦凝道个歉。

    可是道歉又不能空手而去，她总要准备些什么。

    但是给简亦凝道歉，她又根本就没有什么能拿得出手的东西。

    不论是身家还是能力，简亦凝能超过她的都太多太多。而林筱筱唯一还能拿得出手的就只有自己的一手厨艺。

    可是到了简亦凝面前送给她一盘菜，林筱筱自己都觉得尴尬。“干脆……做一个煲仔饭吧。”林筱筱抿着唇嘀咕道。

    最先要做的，自然还是准备食材了。

    煲仔饭的米一般都要选择用丝苗米，rou也要新鲜采购，从最初的一步开始制作，只有将所有的步骤全数全心全意的做了，林筱筱觉得这样才能对得起她对简亦凝的歉意。

    正好今日没有别的事情，择日不如撞日，她现在就换好了衣服准备去最近的菜场选购食材。

    今天林筱筱想要做的是煲仔饭之中比较著名的一道煲仔腊味饭，这也是煲仔饭之中最为传统和经典的一道饭食。

    腊rou香气扑鼻，色泽红亮，与绿色的青菜洁白的大米形成了鲜明的对比。

    超市里的腊rou并不能符合林筱筱的心意，她特别跑到了一边的菜场之中挑选了喷香的腊rou，再去米店买到了专用的细苗米。

    将所有的材料采购完成，林筱筱拎着大包小包的东西回到了家中。伸手将东西全数丢上了桌子，包装袋发出了砰的一声响声，沉闷的声音显示了这一份东西的分量。

    伸手揉了揉肩膀，林筱筱来不及说累就直接将装着米的包装打开，将适量的米倒入了脸盆之中。

    细细索索的声音洒落在盆中，听上去格外的好听。用清水将米饭冲洗干净，林筱筱将米水倒入了一边的脸盆之中。

    腊rou和腊肠被放到了桌上，而一边的青红辣椒也同样被清洗了个干净。

    将rou片片，一片一片的腊rou和腊肠被细心的码放在案板之中。青红辣椒去掉了籽，也被处理成了同样的形状，几片腊rou之中插入了些许的蔬菜片。

    林筱筱打开了厨房的柜门，在翻找了一会儿之后终于找到了她心目中最适宜的砂锅。

    小心翼翼的将砂锅放到了灶台之上，米饭被仔细的铺满，适量的清水和好看的配菜被放入其中，开火闷煮。

    等到了米饭差不过煮熟的时候，她用筷子将所有的腊rou一片一片的码放到了白米饭之上。

    在砂锅之中倒入了麻油，葱姜丝，还有些许的调味料之后，林筱筱重新盖上了盖子。原本淡淡的米饭清香逐渐的被rou香和酱香所代替，香气从砂锅之中源源不断的冒出，一边的林筱筱仔细的看着砂锅之上的热气，生怕锅子之中的水会扑出来。

    仔细的调节着火力，这在外人看来只不过是扭扭阀门的事情，林筱筱却做得满头大汗。等到了米饭喷香的味道已经萦绕在鼻尖，林筱筱重新打开锅盖，将最后的青菜等配料一下子放进了锅中。