第二百五十六章 商谈 (第2/2页)

不想知道。

    所以马车上一时间也沉寂了下来。

    好一会儿，吴玉如才重新开口：“他死了也好，我也能安心地活着了。”

    江颜点头不言语，没过一会儿，马车便在顺天商场门口停了下来。

    虽然离开业已经过去将近一个月了，可商场的生意却一直没有跌下来。毕竟这里的东西应有尽有，自然比到处去买要方便许多。

    几人一下马车，裴掌柜几人已经迎了过来，见着江颜，脸上全是笑意。

    昨天从于逸嘴里听到这事情后，便有些迫不及待了。

    只恨不得趁早找江颜来聊聊。

    眼下先是寒暄了几句后，便立马将人往楼上请，到了待客的雅间让人泡了茶水后，这才开口对着江颜说了起来。

    “关于你说的那个奶茶，我也觉得十分不错，所以今日便特意将大伙儿都叫在一起，打算商量商量。”

    余老板方才也有了耳闻，他也对这宗生意十分赞成。之前和顺天商场合作，还多有顾虑。

    如今这商场开业才不到一个月，自己的茶叶生意蒸蒸日上，果真是收益大于支出。

    有了这样的前车之鉴，他怎会不相信江颜？

    更何况是这么新的商机。

    众人都知道了，所以江颜便略过了介绍的部分，直接开口：“这奶茶其实很简单，既然今日大家都在这里，我便来示范一回。”

    “裴掌柜，请问哪里能找到牛乳？”

    古代牛乳不比现代那般金贵，但因为没有奶牛的缘故，产奶量也不多。

    一般都是大户人家买去给小姐们洗手嫩肤用的。

    所以如果这奶茶生意敲定后，第一件事找的便是奶源。

    “商场里有牛乳，就是不多，我去给你拿一些来。”

    江颜点头，如今也没多等，而是先做起了点茶的步骤。这些工序宋七也教过她，但如今却是第一次上手。

    余家是红茶，刘家是绿茶，所以她各取了一些。

    先是用茶磨将茶研成粉后，再将不均匀的茶粉过筛倒入茶盏中加入少量沸水调成糊状后，再一边加入沸水一边用专门用竹子而制作成的茶筅快速搅拌。

    等到茶盏中浮起泡沫后，点茶才算完成。

    不过要做奶茶的话，还得再加一步。

    方才她在研磨茶粉时，裴掌柜便将牛乳给取来了，不仅如此，还按照江颜的吩咐将牛乳倒入锅里烧开，如今点茶完成后，牛乳也正好沸腾。

    所以趁着这会儿，又在茶盏里倒了些进去，白色的牛乳加入嫩绿色的绿茶中，颜色立马透亮了几分。

    搅拌之下，气味更加香醇。

    江颜又问。

    “可有冰？”

    古代大户人家都会趁着冬天在冰窖里储藏一些冰块。以便夏天做吃食消暑。

    方才没有一起问，是怕一会儿拿上来化了。

    “去年冬天是藏了些冰，你要的话，我这就让人去冰窖里拿…”

    江颜点头，趁着这会儿工夫，又调制了一壶红茶，等冰块拿来时，用红茶制成奶茶也刚刚完成。

    随之，又将冰块凿碎加入两盏茶壶之中后才分成了几小杯。

    “这就是，奶茶，你们分别尝尝红茶和绿茶的味道…”