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第013章 三鲜rou片汤 (第1/1页)
“酱油,是吃的吗?” 獣古将几样蔬菜洗净,在林绵绵指点授意下,切好。 分开,用木碗装着,摆放在树墩上。 “酱油,是一种调味品。用大豆等物,加水、食盐酿造而成的液体,色泽为红褐色。闻着,有股浓郁的酱香味,味鲜,汁美。” 她对酱油这般了解,得益于爱吃。 林绵绵烧菜喜欢放酱油,无论是荤菜,还是素菜,都会放酱油调味。 酱油炒饭,更是最爱。 “大豆,是怎样的?”那摩快速道。 听林绵绵描述,众人纷纷吞咽起口水。 这瞬间,连石板上的油渣,好似都少了几分焦香。 “这,等我见到,再告诉你们。”林绵绵一噎,摆摆手,“木碗,给我个木碗装油渣。对了,盐块熬煮的怎么样了?我跟你们说,油渣撒上盐,更香,更脆。” 接过墨斯递来的木碗,林绵绵抽出灶台中的柴火。 握着长筷,将炼好的油渣夹入木碗中。 期间,喂卡索弎一人一块。 长石板不大,林绵绵切了三斤左右的肥rou炼油。装着两木碗,她捡着两块尝了下味,就把木碗递给獣古,让他分给众人品尝。 咔咔! 少顷。 清脆的咀嚼声,在静寂的黑夜中响起。 “真香!” “越嚼越有劲,好吃。” “少吃点,留给卡索他们。” 林绵绵坐在灶旁,等着油冷却。听着獣古等人的对话,嘴角露出笑意,等他们吃的差不多,她道:“獣古,我需要一个锅铲。” 舀油,炒菜。 都需要锅铲,长筷适合平底锅。 拿来炒菜,有诸多不便,还容易烫伤手。 “你说……”獣古道。 营地,囤积很多柴火。他们使用的碗盆筷,都是就地取材制作的。侏罗大陆,每一位兽族都是打猎的好手,同时,他们都十分擅长手工制作。 林绵绵将锅铲的样式画了出来,交代獣古,让他多做几个,方便使用。 片刻。 獣古做好锅铲,兽化,用爪子将边角打磨光滑。 林绵绵接过锅铲,赞叹连连。 用了工具,她开始将石板上炼好的猪油,用木碗盛好。同时,还留了些,往灶台添放柴火,烧热石板,等着炒菜。 这厢,墨斯小心捧着陶罐。 将熬煮好的细盐,倒入碗中。 雪白,细腻。 用手蘸上少许,一股咸味,充满整个口腔。 “绵绵,细盐煮好了。”墨斯激动道。 说时,伸手将那摩等人的手拍掉。这大半碗细盐,是耗费所有盐块熬煮出来的,可不能浪费。獣古拿出一个干净的兽皮袋,小心将细盐装好,递给林绵绵,让她保管。 林绵绵接过盐,看了眼。 有些黄,应该是没过滤的缘故。 不过,不影响使用。 “陶罐放些水,我煮个三鲜汤。”林绵绵吩咐道。 她在山洞找过,没发现稻谷、小麦等粮食,主食以烤rou为主。单吃烤rou容易腻,配个三鲜汤解解油腻,也是不错的。 rou片,蘑菇,再加上几样青菜。 林绵绵动作利落,做了道自制版的三鲜rou汤。 石板烧热,腌制好的牛rou倒下翻炒,待牛rou变色继续翻炒两分钟。舀出,放油爆炒姜葱蒜和辣椒,片刻,再加入芹菜。待空气中弥漫着诱人的香味,加入牛rou一起炒。 “能吃了吗?” 不远处,众人伸长脖子。一遍,又一遍的询问着。
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