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“现在也不是很远。我能帮忙。”白山均小声道。 他当然知道水边方便,但族群里的房子都很糟糕,很容易被动物袭击。他不知道郭梓安要搭的房子不同,因此想用找缺点的方式让郭梓安再慎重考虑。 若郭梓安决心要搭,他会帮忙。这一点仍旧不会有改变。 郭梓安没见过其他山洞,因此觉得白山均是舍不得那个山洞,才会劝说他。就像家长总是为孩子好一样,建立在自己的眼界里,给孩子最好的东西。但孩子看过更大的世界,知道更好的存在。 郭梓安没有再说。他想,等他把房子做出来,白山均就知道房子比山洞好更多。 猪rou可以说是餐桌上必不可少的美味了。 郭梓安把四只猪蹄都剁了下来。两只蹄子做猪脚姜,两只蹄子做红烧。猪头必然要切下来做凉拌。剩下的那部分,做成烤猪。 到底是野外,没法像现代那般完整实现烤猪各流程。 郭梓安先把猪皮放到热水里,将猪皮烫硬。擦干表面水分,在猪rou里放入调味料,并把猪rou固定在烧烤工具上。没有麦芽糖调制脆皮糖浆,只能直接放到炭火上烤。烤的时候再刷上油和蜂蜜。 烤的时候要不停地翻动烤杆,让猪rou均匀受热。这种事情,自然交给力气更大的白山均来做。 白山均自己烤个rou都会弄成冰火两面,这么一只猪到他手里,那可真是沉甸甸的负担。郭梓安还给了他一根针,让他在猪皮上戳孔,说这样复烤时,皮能爆成荔枝花,更加酥脆。白山均当真一个头两个大,手忙脚乱得尾巴都用上。 郭梓安就在一旁看着,把猪头下锅水煮。他要做个凉拌猪头rou。虽然材料不齐全,但他有一段时间没吃酸了。还怪想念那味道的。 凉拌猪头rou非常好做。把猪rou煮熟,放入冰水降温,冷却后把rou切成薄片,再放入调味料搅拌即可。 郭梓安把猪头rou拌好时,白山均还在那烤rou。 白山均的眉头紧紧皱起,翻动的速度非常快,因为害怕烤焦,几乎是稍稍碰到一点火就赶忙翻个身,扎了两个孔又翻一次,再扎两个孔,再翻。 郭梓安走到白山均旁,夹起一块凉拌猪耳朵,“尝尝。” 白山均忙得焦头烂额,迅速把rou吃进嘴里,把注意力放回烤猪上。片刻后,白山均才意识到刚才发生了什么。 不敢表现太过明显,但那尾巴兴奋得来回扫地。 他家伴侣,亲自喂他吃东西了! 作者有话要说:感谢在20201218 20:22:36~20201219 00:41:16期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:嫮姝
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