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第78节 (第2/4页)
上来做了活鱼三吃,蔬菜和山鸡都是山庄自产的,大鱼大rou,这杀猪饭置办的比酒席都体面。 “李哥、吴哥、王哥、胡哥都是老熟人,我就不招呼你们了,周老板、孙老板、许老板、严小哥是第一次来,农家小菜,别嫌弃啊,” “宁老弟客气了,你们这菜要是再嫌弃,我们那饭店就该关门了,”说话的是个粗脖大脑的胖子,赵大叔有句话说的很应景,脑袋大脖子粗,不是大款就是伙夫,这人大名吴世庆,人称吴哥,别看人长的粗粗胖胖,没啥特长,却是真正的白手起家。 他原先是厂里厨师,青阳县成为区后,他就停薪留职拿出多年积蓄开了家餐馆,这前后也就五六年的时间,他那小餐馆就转给了妻弟,自己则成了酒楼老板。 他老婆徐静跟二伯母是一个单位的,两人关系不错,原二伯母也没想着拉私活,还是徐静从旁提点的,他们家也是山庄的第一个客户,而李国栋、王建林、胡闰年或多或少都是因为他的关系认识的。 “我们这乡野小吃,哪能跟你们正经大酒楼比,也就图个野趣罢了,”夏鹤宁笑笑,招呼大家吃菜。 只是野趣? 众人想起初进山庄时的震撼,虽然一些绿植还没到位完善,但已经很让人惊叹了,不说旁的,就说这临湖而建的仿古酒楼,整座三层的小楼竟然是全木质结构,雕梁画栋,古朴典雅,两面环山,一面环水,屋后鸟语花香,屋前小桥流水,整座酒楼公三层,不单是从外面,就是从里面,也跟古代酒楼十分相仿,就连楼梯都是木质的,踩上去咚咚作响,高大红亮的立柱,满铺青砖的地面,连柜台都是仿古的,半椭圆柜台后边的架子上摆放着圆滚滚的酒坛,古色古香,连细节都很注意,柜台廊柱上还挂着小木牌写的菜单,二楼是雅间,都是用隔扇隔开的,既保证了隐|私,又风格独特,三楼是客房,拢共也就十来间左右,雕刻精美的木质屏风,古朴大气的家具和墙壁上的文人字画,真真是细节处见古意,难得是那楼里还有淡淡的熏香之气,非常的清雅好闻。 几人来时便将整个酒楼参观了一遍,连厨房和茅房都没错过,怎么说,一个词清爽干净,每一间房里都配有洗漱间,这标准是市级酒店才有的待遇。 酒楼左手边拾阶而上是两座相邻的山脉,这山原是荒山,只零星着长着一些野草野树野花什么的,在顾元琛和夏沅合力改造下,现在山上种满了橘子、橙子、柚子、李子,枇杷,桃子,山楂,柿子,猕猴桃,石榴,枣等适合本地季节生长的果蔬,并在山上放养了白鹇、山鸡、原鸡、竹斑鸡、禾花鸡以及土鸡、九斤鸡等味道鲜,营养价值高的鸡种。 酒楼右手边是一个环湖长廊,午饭便是在这边摆的桌,加上村里的老人和孩子,一共做了小三十桌,多亏请了镇上的厨子帮衬,不然还真供不上吃的,廊下便是环山小水塘挖成的小湖,湖面用石桥错落分成数片,临着酒楼这边养着各色活鱼,酒楼主打招牌菜便是活鱼三吃,水煮活鱼、烤活鱼、麻辣活鱼……当然用活鱼做其他的菜式也能,比如糖醋鱼、酸菜鱼什么的! 这片养殖区约摸七八亩大小,也是可供客人垂钓的垂钓区,再过去是一片荷花池,同长廊遥遥相望是一个江南水乡古典园林,亭台、楼阁、轩榭、小桥、流水、长廊、假山、荷花、垂柳……十亩荷塘,回廊起伏,水波倒影,端的是俯水枕石游鱼出听;临流枕石化蝶忘机。 绕过左手边的山还一片湖,属于山庄包租范围的只有十来亩,但绕过一座山脉便是百里溉湖,几栋卡帕莱式小木屋便是建在湖面上的,错落有致地将溉湖和小湖分开,住在木屋里,既可以看见溉湖的湖景,又可以看见山庄的山景,每个小木屋是独立开来的,象一座建在海上的小别墅,宽敞洁净舒适,延伸出来的木桥上还有躺椅,抬头可见漫天星光,低头可见满湖鱼虾,近看可见背山临湖而建的几栋风格迥异的别墅、豪宅,每一栋都是独门独院,有私人花园、游泳池配置,别墅与别墅之间,间或地种着桫椤、合欢树、腊梅、美人梅、红枫、迎春、红叶、藤本月季、香水月季、香花槐、四季桂、枇杷叶荚蒾——等观赏树木,这样一来,春夏秋冬四季都有景可观,相比于造价千万的暖房,造价几十万的别墅,造价百万的豪宅、古典园林和那湖上的小木屋,这酒楼只能算是山庄里最低调的建筑。 都是做生意的人,估摸算算也知道这山庄大约投入多少,不说李哥、吴哥、王哥、胡哥了,便是周老板、孙老板、许老板都觉得这配置就是放在京都和特区s市都是高配置了。 胡闰年跟夏鹤宁碰了一杯酒,“场面话哥也不说了,等开业的
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