嫁给农户的山居生活 第41节 (第3/3页)

火腿rou切成长块，猪皮放在火塘上用火去毛，切成方块，又把竹笋也切块放好。

    时乐把春笋放进锅里焯水，焯好水捞出，把锅清洗干净又装满冷水，把排骨和猪皮放进去，又加了葱姜，酒，大火煮开捞出。

    时乐又重新准备了一口锅，把火腿rou放进去，小火煎出香味，等肥rou煎至透明就可以了。

    最后把排骨、猪皮和火腿一起放进锅里，倒入热水，加葱姜花椒，小火炖熟。

    炖rou的过程时乐也没有闲着，回屋把脏衣裳收出来洗了，耕田一整天回来，衣裳肯定脏得不成样子，等多备一些换洗的。

    洗衣裳花了半个多时辰，时乐把衣裳晾好回了灶房，用筷子试了试锅里的rou，已经能戳动了，时乐就把灶台上切好的春笋也放到锅里继续煮。

    然后开始淘米煮饭，等米饭煮熟，锅里的腌笃鲜也炖好了，时乐开始做最后一个菜，凉拌马兰头，做法简单方便，味道清爽可口。

    马兰头焯水过凉水，用手挤干水分，切成小段放进碗里，加盐，酱油，醋和芝麻油，用筷子拌匀。

    时乐去后院挑了一个九的篮子，底部垫上稻草，直接把两口锅放进去，这样凉得慢一些，随后又把碗筷和那一碗凉拌马兰头放进去。

    时乐想了想又去侧屋把水葫芦找出来，今早顾朝朗出门他还没有起，也不知道他带水没有，还是再带一点去，还有干净的布巾也要带上。

    想着还有堂哥在，时乐特意备了两葫芦水，一个装的凉白开，一个是温热的桂花蜜水。

    该备的东西备齐，时乐拎着篮子出门往田里去，家里的田他只去过一两回，希望没记错地方，要是找不到，他都不知道该怎么开口问人家自家的田在哪。

    田都在村外，时乐沿着路一直走到河边，一眼就瞧见正牵着牛犁地的顾朝朗，当即顺着田埂走过去。

    时乐在自家田埂上停下，抬手招呼他们，“朝朗，堂哥，吃饭了。”

    顾朝朗方才还在和顾朝阳说话，一听见时乐的声音马上扭头看过去，“来了。”

    说完话就催促顾朝阳，“堂哥，我先把牛牵过去栓在河边，你快过来。”

    顾朝阳摆摆手，揶揄道：“快去吧，我看你是等不及了，我把牛轭和犁收一下。”

    顾朝朗也不说话，闷着头，把牛上的牛轭解下来就过去了。

    时乐已经把锅摆到田埂上准备盛饭了，见只有顾朝朗过来，疑惑道：“堂哥怎么不过来？我出来前特地和伯娘说了今早我送饭，让她们别来了。”

    顾朝朗接过乐递给他的布巾擦了擦脸和手，又接过水葫芦，咕嘟咕嘟喝了好几口水，才低声道：“他马上就过来，你吃了吗？”

    时乐这才点点头，“还没吃呢，等你们吃完我回家再吃。”

    顾朝朗眉头微皱，“下次你吃了再送来，别饿着，今天就和我们一起吃吧。”

    时乐想了一下也同意了，他今天做的饭菜分量都不少，三个人吃是足够的。

    此时顾朝阳也过来了，他方才去河里洗了犁，顺道把手脚也洗了一下，这会儿身上湿湿的。

    顾朝朗把手里的布巾递过去，就端起碗准备吃饭。

    倒是顾朝阳愣了一下，笑着调侃道：“居然还能用上布巾了，我这是沾光了。”

    顾朝朗也不说话，时乐见顾朝阳还站着，忙招呼道：“堂哥，快过来吃饭，我和堂嫂说了今日我送饭，她就不过来了。”

    顾朝阳连忙接过，笑着道了谢，就坐到顾朝朗身边开始吃饭。

    顾朝朗话少，这会儿除了吃饭就是给时乐夹菜，时乐和顾朝阳也没那么熟，三个人就这样坐在田埂闷头吃饭，好半晌才有人说句话。