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,吩咐看着火的黎文悦将火压小一点,便把准备好的苹果倒了进去。只听刺啦一声,热油包裹着已经沾了面粉和鸡蛋的苹果开始在锅里翻滚。不一会儿,苹果的表皮开始起了酥皮。 见状,黎子安忙用竹笊篱苹果从锅里捞出。 抬头看了眼正站在门口向这里张望的赵阳,黎子安倒壶温开水让黎文舒给两人送去。 “这黎相公在做什么?好香啊。”赵阳看着厨房的方向说道。 李弘深也仔细闻了闻,脑子里原本君子远离庖厨的圣人言就被他忘到九霄云外了。他想跟过去看看,可是想到第一次登门就进别人家厨房,实在是有些失礼,于是也便忍住了。 门外轻快的脚步声响起,李弘深从自己的思绪中回过神来,只见那日被黎子安抱在怀里的孩童,提着茶壶往堂屋走来。门口的赵阳担心壶里的水会烫伤孩子,忙上前想要接过来。 哪知,黎文舒却是不肯,小小的人儿板着一张白嫩的包子脸一本正经的说道“两位哥哥来我们家是客人,怎么能让客人自己端茶倒水。” 黎文舒一句话生生将两人给拉成了平辈,李弘深摸了摸鼻子感觉好像哪里有些不对。 正在厨房复炸苹果的黎子安,听到黎文舒这一本正经的话差点儿给气笑了。 小屁孩儿毛都没长齐还敢跟人称兄道弟?!再说了,李弘深的年纪好像跟他也差不多吧,小鬼头最起码也得叫人一声叔叔才是。那李弘深如果应了这声‘哥哥’,那他以后追到媳妇儿岂不是乱n?! 这样一想好像有点刺激了哈?!没办法谁让他辈分大呢…… 沉浸在自己天马行空的思绪中,黎子安压根儿没注意到黎文舒已经拉着李弘深的手来到了灶屋门口。看着站在土灶后一脸猥琐笑的黎子安,李弘深突然觉得他之前对黎子安的看法好像有些偏差…… 黎子安熟练的将锅里复炸好的苹果捞出控油,随即将多余的油从锅里舀到瓦罐里,只留一小部分底油。 倒入提前备好的砂糖开始不停的搅拌,同时嘱咐看火的黎文悦减小火力。不多时,锅里的白砂糖彻底融化,黎子安唯恐糊锅翻车更是不敢懈怠,一直到锅里的糖稀翻滚气泡。让黎文悦将火灭掉,忙将炸好的苹果重新倒入锅里。 因为现在用的是土灶,不是像现代那种二三十厘米直径的小锅那般方便颠勺,可以让糖浆充分包裹每一块儿苹果。所以黎子安只能尽量快速的翻炒,待苹果全部被糖浆包裹后,撒上之前剩下的熟芝麻就盛了出来。 “终于做好了,快过来尝尝吧。” “哥哥,快来尝尝,小叔做的东西可好吃了。”
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