第29章 野趣盎然，土地的宝藏与馈赠 (第1/2页)

    婚后的大姑姑云玲，除了结婚当时的回门，逢年过节总是会和大姑父一起回来送节，带的东西有猪rou、有饼干，有糖果。

    对于猪rou，一块rou中的猪皮、肥rou、瘦rou，巧手的草儿奶奶都对它们各有用处，做法不同。

    对于猪皮，草儿奶奶会将它从rou里分离出来，刮净晾干，收起来过年过节时炸了来炖汤。

    肥rou则放到锅里炸，炸出来的猪油囤起来，凝固成白白的猪油膏，夏天农忙时做菜便放一勺到锅里，让汗流浃背的叔叔们吃起来格外香。炸猪油后，剩下的肥rou渣叫猪油渣，和着刚从菜地里拔起来的白菜一起炒，又让大家都一饱口福。

    至于瘦rou，大部分都是切成草儿两手指粗，一拇指高的一大块的长方体状，放到油锅里煎炸成瘦rou干，也储藏起来，放到夏秋两季的秋种秋收时，给叔叔们补充能量。

    草儿曾经试过拿起一块猪rou干放进嘴里咬，脆脆的，干干的，但怎么也嚼不烂，便吃了几口给了奶奶，奶奶舍不得吃，给了坐在旁边大笑的草儿三叔云金，自己和孙女便闻着香味用青菜辣椒下饭了。

    至于饼干和糖果，只有一小部分拿出来，给大家当时吃一吃，其余的大部分，都是按照惯例放到房间床头柜里，给草儿留着。

    偶尔，草儿吃的时候，遇到小姑姑云秀在旁边，也会自己吃好几块，再给小姑姑吃一两块。

    奶奶是从来不吃的，她总说自己是大人，不吃这些零食的。

    但令草儿费解的是，别人来家里，或者自己去别人家里，大人们给自己的红瓜子，自己每次都不会剝壳而不吃，随意地要扔掉，奶奶都会和自己说：

    “你不喜欢吃的瓜子儿别扔了，给奶奶吃，奶奶会吃。”

    难道瓜子不是零食么？奶奶不是说大人不吃零食么？怎么却那么爱吃自己不吃的呢？草儿百思不得其解。

    不过，草儿也想不了那么多。在后山里，有着草儿这些孩子们一年四季都能去采去摘的野味。春夏里的清明子、野蘑菇、映山红、地衣、野山莓、桃金娘……秋天里漫山遍野的野菊花……

    除了来自山岭的馈赠，还有一年四季地里种出来的天然美味。

    比如，在她和奶奶的房间里，就储存着一大堆任她吃的美食：地瓜！

    地瓜还在地里的时候，地瓜叶，也就是时下流行的番薯叶便是桌上的家常菜。

    待到收地瓜的时候，草儿是一定要跟着去的。她像个小大人一样，带一顶黄草帽，扛一把小锄头，雄赳赳气昂昂地和随行的叔叔姑姑们走在绿意盎然的路上，一幅很能干的样子。

    但一到地瓜地里，大人们在挖着地瓜，草儿便原型毕露，刨出几个地瓜，便闹着小叔叔云一和小姑姑云秀挖洞点火，烘烤地瓜。

    那满田地的烤地瓜香味，让干着活儿的大叔和三叔也不能自禁。

    草儿便会待到烤红薯凉了下来，先拿一根剥开黑黄的烤地瓜皮，将里面金灿灿的地瓜馕捏一些出来塞到大叔和三叔的嘴里，而后再跑回来和云一云秀一起，继续一边烤着一边吃。

    午饭时间，老云头在家里看着，草儿奶奶便将大家的饭菜送到了田垄上。大家便随意折两根小灌木的枝条当筷子，小草儿本是有筷子的，但她也和大人们一样，用自己折的棍子，吃得香甜可口。

    野地里飘香饭菜，美味的烤地瓜，让大家一个夏秋，忙得不亦乐乎。

    地瓜挖了回来，便都堆放在奶奶和草儿住的的房间角落里，像一座挨着墙角升起来的小山丘一样。

    草儿奶奶时不时地做红薯糖水。就是将地瓜削皮，切成小四方块，放进倒了清凉的井水的大铁锅里煮，地瓜块变软后，便加上白糖。通常草儿能连汤带块地吃上两大碗，摸着滚圆的肚皮嘻嘻地笑着喊：

    “奶奶，奶奶，还要来一碗！”

    “小祖宗，再好吃也不能撑着了呀！缓缓再吃，你先去玩会啊！”

    草儿奶奶总会夺走孙女手里的空碗，哄着她去玩，担心撑坏了肚子。