第40节 (第2/3页)

足，那猪身上就没地儿有“风味”了！

    含钏笑得很坦荡，“此部位不太雅，您若听了，恐怕往后再难入口了。”

    “您说！”张三郎有些不服气，语气里带了自豪的意味，“我鹿-鞭、牛宝都吃过！英雄不论出处嘛，若是好吃，哪个部位都是宝！”

    看不出来，张三郎对于吃食还颇有些大道至简的意思。

    含钏抿着嘴笑，“...这是猪大肠，猪的下水，一般都是下里巴人买不起rou才会买下的大肠。您放心，这大肠，儿一节儿一节儿洗干净，又用面粉揉搓了很多遍，倒入黄酒、放上姜片和葱段腌制了许久，您今儿个一点味儿都没有吧？”

    张三郎有点木。

    猪大肠是哪里？

    猪下水？

    有什么味儿？

    喝了酒的张三郎略显迟钝，等了半天这才终于反应过来。

    猪大肠！

    装....装...装屎的部位啊！

    张三郎胃里不由自主地翻出了一股酸水，可想了想难得的口感和香辣的味道，又硬生生地忍住了，一点一点地往下顺。

    清洗猪大肠没把含钏恶心到，这把含钏恶心到了。

    张三郎摆了摆手，手放在桌上，目光看着那盆红彤彤的菜，不知在想些什么。

    若是不知道，就好了...

    这下知道了，往后该怎么吃呀！

    张三郎揉了揉头发，情感上有些崩溃。

    含钏笑着把油纸包好的小礼盒递到张三郎跟前，“估摸着您吃不下了，便将今日的点心水塔糕和答应您的金乳酥给您装好带回去吃吧。”看了看张三郎支离破碎的眼神，像刚知道自己吃了屎的狗崽儿，眼睛湿漉漉的，含钏忍不住大笑起来，“您别想了，大肠好吃着呢！下回您来，我给您换种吃法儿——那铁铛烤大肠，配上生蒜片、黄豆辣酱、紫苏叶，用甜菜叶包裹住，一口一个保准您吃了一盘还想有第二盘。”

    听起来，有点好吃。

    张三郎情不自禁地咽了口水。

    这么一闹，酒也醒了一大半，张三郎结了银子，含钏站在柜含钏站在柜台后又拿了张纸单子出来，“您要不考虑办张一年牌吧？一年两百两，您能把这儿当食堂，每晚来吃饭都行。”

    “这种待遇、这种价格，儿就只限定了五个名额，办完这五个，儿便再也不放出这样的优惠了。往后呀，‘时鲜’食肆做起来，便不接待试水阶段未在‘时鲜’用饭的食客了，若是新的食客想要在‘时鲜’吃饭，必定要请老顾客引荐介绍。儿将来的生意做好了，您在官宦圈子里必定是人人抢手的呀！”

    张三郎听得云里雾里。

    就听明白了一句话。

    一年二百两，他能把这儿当食堂。

    第六十五章 酸梅红烧rou（上）

    张三郎迷迷糊糊地在心里算了一笔账，一段饭三两银子，十顿饭就是三十两，一百顿饭就是三百两...

    他一年咋也能吃到一百顿饭吧？

    划算划算！

    便宜了一百两！

    这相当于不要钱！

    醉鬼自有自己的逻辑。

    张三郎豪横地从怀里掏出两张银票，“啪”地一声拍在柜台桌上，“给我来一年！”

    含钏脸上笑开了花儿，恭着腰取了张木牌，现拿出贴身的小刀在木牌上刻了一个“张”字儿，又在角落刻了一个“贺”字儿，双手递了上去，“您拿好！若丢了补办，麻烦！您拿着这个牌子，随时随地来吃饭，亦可转赠他人。若是转赠了他人，您知会儿一声，儿给改一改木牌上的名儿。”

    张三郎再次豪横地把木牌子往怀里一塞，点点头，表示知晓。

    小双儿送张三郎上了牛车，回来时，如同踩在水面上。

    这就...赚了二百两？？

    就这么简单？