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第112节 (第2/3页)
还不差,前有亲王府,后有官宦人家,人家想买还买不到呢!还有,“时鲜”可是打出招牌来的,往来无白丁,谈笑皆鸿儒,英国公家的三郎君、当今皇四子、几位大商贾的掌门人都爱来这处,更甭提春闱秋闱时,读书人最爱约在“时鲜”聚会,诗词歌赋以上了“时鲜”那堵白墙为傲呢! 这些个身外物,先不谈。 就谈含钏这人——从宫里放出来的女使,正经清白人家,良家子出身,灶上手艺惊为天人,且自食其力单打独斗攒下这份家业,甭说配个教书先生,配个小举子!便是配皇子凤孙也配得! 冯夫人手拍了拍膝盖头,“说啥呢!高攀啥呢!你一年赚的银子比我家则成赚得都多,娶妻娶贤,这满京城的夫人奶奶们都能为你正名——碎瓷明志的硬气,可不是哪家姑娘都有的!” 含钏被赞得有些尴尬——前些时日,这才跟人说了那誓言可以不作数来着... “您真谬赞了...您觉着我好,是因着天天见我,又是左邻右舍...”含钏如坐针毡,两辈子了,没人把这话说到她跟前过...“您觉着我好,就跟白爷爷觉着我好是一个道理,熟人熟事的,不好意思觉着不好...您若真拿出去说,也没人觉着我好的...” “胡说!”冯夫人拍了拍含钏的大腿,“你的情况我同爹说了,徽州那头来信直夸您!” “能夸我啥呢...”含钏哭笑不得。 “夸你有头脑,会做生意!” 含钏更哭笑不得了,行吧,生意人家择媳倒是随意了许多,只看实惠,不看那些个虚的。 “那您替我谢谢他们慧眼如炬...”含钏撑着桌子,准备跑,“只是儿还小,食肆也还未开张多久,许多事儿还没做完,如今店太小,还想往外扩呢,咱店里这么多口人,四五张嘴巴都得吃饭,不好好做生意,咋养得活这么大个店?您的好意儿心领了,如今确实不是好时机...” 冯夫人一把拽住含钏的手腕,“哪能不同意呢!” 我亲爱的冯夫人呀... 不是您刚刚自个儿亲口说的,同意就接着聊,不同意就算了的吗... 冯夫人眼珠子提溜转了三圈,撒了手,“您不同意也成,我是觉着这门亲事好,您若不同意,那我便存着,待您师傅身子骨好些了,我再去同他老人家说个一二,他可是您正经长辈。手艺人拜了师就是认了亲爹,您师傅的话,您是听还是不听?” 这就有点不讲武德了哦? 含钏愁眉苦脸。 冯夫人笑着拍了拍含钏的手背,“你先见一面吧,见了面若觉得还成,咱就接着聊,若觉得看不对眼,咱就及时打住。明儿个晚上魏小哥儿休息,我让则成约了过来吃晚饭,你记得留个小桌,徽州菜知道吧?” 徽菜嘛... 知道,咋不知道? 毛豆腐、臭鳜鱼、炖甲鱼... 独门独派,别有一番风味。 含钏生无可恋地点点头。 冯夫人笑起来,揪了揪小姑娘的圆脸蛋,“打起精神来!成败在此一举,备上一桌正宗的徽州菜,咱让那小子好好开开眼界。” 做菜没问题,开眼界就有些难了。 除非做一桌子的花出来。 冯夫人话都说到了这份上,碍于情面也得见上一面,万一见上一面了,那读书郎嫌她粗鄙不堪,开食肆赚银子丢人现眼呢? 含钏这么想着,第二日开了张单子给贾老板帮忙采买,备下了一只甲鱼、两斤肚头、两条鲜活的鲥鱼、一只精神头十足的老母鸡和一只仔鸭,后院里腌的那支火腿还没熟,偷白爷爷家那支火腿被片得只剩下骨头了,只能厚着脸皮叫小双儿再去白爷爷家蹭点。 只是含钏万万没想到的是,胖双理解的“蹭点儿”是扛一整只腌制好的猪后腿回来... 也行吧。 火腿本就鲜,入菜的方式多,提鲜增香,往后也能用得着。 搞一个火腿炖甲鱼,火腿rou取肥瘦相间的,剁成四大块,拿葱结、姜片、绍酒文火慢煨,煨到甲鱼弹软多汁的裙边与皮儿充分吸收火腿咸香的味道,即可出锅。 第一百七十六章 奶汤炖佛手 这头将火腿甲鱼煨在灶上,那头漂
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