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第124节 (第2/3页)
手里...可谓是不费吹灰之力... 这话儿在钟嬷嬷嘴里转了一圈,到底没说出口。 罢了。 小儿女的事儿,旁人甭掺和。 含钏这姑娘,看似性情平和、温顺亲切,内里、骨子里却有些硬气在的。 否则,说出宫便出宫,说搬出白家便搬出白家,把身上的银子全都砸进这个当时压根不知成与不成的食肆... 含钏不去求助,自有她的道理。 钟嬷嬷拍了拍含钏的后背,轻声道,“早些睡吧,甭为了这猫儿狗儿的生气,不值当。” 含钏点了点头。 是不值当。 这种人,还不配她生气。 只是,这事儿得解决。 她还指着“时鲜”赚钱在香山上,买下良田千亩当个富贵地主婆呢! 第二日,含钏起了个大早,拎了一壶新打的烤酒,并一食盒子的小食,辣卤的猪耳朵、猪尾巴、鸭肠子和鸡爪子,又起锅炒了一份粗盐花生米,见小双儿与崔二都还睡着,拉提一身短打站在庭院里,顶着北风练晨功,一手拎一个二十斤重的大石锤,深蹲再起深蹲再起。 嗯... 豆芽菜都长成腱子rou了... 含钏招招手,让拉提陪着自己去铁狮子胡同——那陈掌柜说话做事混不吝,若藏在某处伏击她,拉提在身边也能放点心。 刚进铁狮子胡同,就听白老爷子“吨吨”炒菜的声音,含钏探头一看,好家伙,老爷子杵着拐杖颠大锅呢! 满院儿的泡椒、酸萝卜、花椒香味儿,香喷喷,叫人不自觉地口舌生津。 白爷爷把碗放含钏和跟前。 茂盛一碗粉,上面铺了一层刚现炒的码子,泡椒切小段儿、酸萝卜整整齐齐的四方小块儿,鸡肠、鸡肝、切得小小的鸡心和鸡胗,混合着泡姜、泡萝卜的香气散发魅力。 码子上择了两根绿油油、脆生生芫荽和葱叶,在寒冷的早晨,一碗热腾腾的现炒码粉,叫吃过早饭的含钏肚子“咕噜噜”地叫起来。 拉提看向含钏,有点手足无措。 白爷爷怒目圆瞪,“哼”了一声,两个二筒瞪得像庙里的关公。 含钏连声解释,“...他是北疆人,吃不了禽类的杂碎...” 白爷爷一巴掌拍在拉提后脑勺,言简意赅,“给老子吃!” 一边身残志坚地拿水烟,一边腾云驾雾一番吞吐,胖老头半靠在太师椅上,眯着眼,“做厨子的,不能有忌口。你自己个儿都不吃,还想要食客吃?糊弄鬼呢?” 第一百九十五章 挂炉烤鸭(上) 含钏递给拉提一个爱莫能助的眼神,紧跟着就以迅雷不及掩耳之势,再次一巴掌挥到拉提后脑勺,“师爷让你,你就吃!师爷做的饭,你是积了八辈子的德才能吃到,多少人排着队、捧着钱都吃不上这口儿!” 含钏转过头,笑得极其谄媚,“师傅,您说是吧?” 拉提有些想哭。 早上,掌柜的冲他招招手时,他就觉得不对! 合着,如今他只是掌柜的讨白爷爷高兴的工具人! 他算是看透了! 白爷爷被含钏捧得通体舒畅,水烟的白雾冲到眼前,白爷爷摆手让烟雾散开,咳了一声,“得了!你这丫头无事献殷勤,非jian即盗。说你爷爷我好话的时候,没一回是好事儿!今儿个过来作甚?直说!” 老头儿再看了眼碗里的粉,水烟枪拍了拍含钏的头,语气嫌弃,“先吃先吃!再等会儿,粉全坨了!” 含钏手里捧着粉,想了想,埋头嗦粉。 这码子粉,是湖南一带的小食。 一碗好的汤粉,讲究四点,一汤、二粉、三码、四调料。
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