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裴斯年说：“海伦夫人和秦小姐，都不吃鸭rou。”

    简洛西微愣，抬头看他一眼，然后低头继续干活，“我知道。”

    裴斯年：“……”

    沉默片刻，他开口说道：“其他选手几乎都避开了嘉宾讨厌的食材，而你……迎难而上，勇于挑战，这种拼搏的精神值得肯定。”

    他又看了看台面上其它食材，发现了一堆红红绿绿的辣椒。

    裴斯年：“……海伦夫人，应该吃不了红辣椒，裴一诺，不吃青椒。”

    简洛西这次连头也没抬，回道：“我知道。”

    裴斯年再次沉默。

    几秒钟后，他说：“你……很好，看来你已经不满足于节目的要求，自己给自己增加难度，在明确知道嘉宾讨厌吃这类食材的前提下，尝试改变他们的固有印象，拓宽他们的食谱，这是一个非常了不起的决定，需要极大的勇气，我们很期待看到你的最终成品。”

    第229章 仁当是什么

    弹幕：

    【emmmm……】

    【这，还是我认识的那个怼怼吗？】

    【像被鬼上身了】

    【虽然我知道哭包西很强，但是看到裴怼怼一个人站那儿尬吹，我感觉好尴尬】

    【好尴尬 10086】

    【说不定哭包西比你更尴尬，你没看她连头都不抬一下吗？】

    【这两个人的气氛怪怪的……】

    【是啊，奇奇怪怪的】

    【总觉得裴总好像被嫌弃了】

    【人家都不想理他，他还一个劲的在那儿尬吹，真是唉……】

    ……

    裴斯年问：“我看你准备的食材不少，这次比赛时间只有90分钟，你确定来得及处理吗？”

    大约是他迟迟不走，简洛西无法视而不见，终于抬起头回应他：“我要做鸭rou仁当，需要处理的食材共有35种，时间确实非常紧张，但我认为只要时间统筹得当，应该能够完成。”

    “你要做仁当？”裴斯年微惊，“90分钟做六份鸭rou仁当？”

    简洛西点头：“对，90分钟我需要做六份鸭rou仁当，用柔软的姜黄糯米包裹，外面是香脆的椰子香蕾丝可丽饼，搭配冰镇酸甜青瓜丝。”

    裴斯年认真的看着她：“如果我记得没错，这道马来西亚料理的用料大约有35种，味道必须要做到非常平衡，否则会像在吃超级混合香料包。”

    香料使用得当，可以提升美味，但香料加得越多，就越考验厨师的调味能力，因为味道很容易失衡。

    裴斯年替简洛西担心，觉得她简直就像在走钢丝，明明有更稳妥的方案，却非要给自己增加难度。

    不过……