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    “纪雪娴。”米柔点了纪雪娴的名字，浅笑问道，“你一向擅长烘焙和甜点，你希望今天的考题是什么？”

    纪雪娴显得有些消沉，这是她第一次参加淘汰赛，被米柔提问后，讷讷回道：“……舒芙蕾吧。”

    其他选手顿时吸气。

    舒芙蕾可太容易失败了！

    “谢萤歌，你呢？”裴斯年问，“你希望今天是什么考题？”

    谢萤歌：“呃……苹果派？”

    “周雅南，你希望今天做什么？”爱德华问。

    周雅南抿着唇想了想，“我不知道……不过我觉得，今天的考题肯定不容易吧。”

    爱德华顿时笑起来，乐呵呵道：“今天你们要做我的招牌甜点，它是世界十大经典甜点之一，也被喻为最复杂的法式甜点——它就是，歌剧院蛋糕。”

    第319章 歌剧院蛋糕

    歌剧院蛋糕？！！

    纪雪娴听到这五个字，身体顿时晃了晃，有些站不稳。

    方静卉的脸色也变了又变。

    谢萤歌、周雅南、丁洋洋三人对这种蛋糕不熟悉，见烘焙达人纪雪娴都吓得摇摇欲坠，便全都慌了神。

    此时，安全席的另外五位选手正在观看淘汰赛的直播，当他们看见爱德华揭开手推餐车上的神秘方盒，露出里面一方蛋糕，都不由得好奇。

    “……呃，很难吗？”

    “看着也还好吧？为什么一个个脸色都吓成那样……”

    “表层的镜面好像有点难度。”

    “造型看着也还好……”

    “纪姐是做蛋糕的老手，连她都吓住了，这个蛋糕肯定不简单。”

    罗文博偶尔会做甜品，但是对蛋糕了解不多，他看向一旁的简洛西，问：“你会做歌剧院蛋糕吗？”

    简洛西微微皱了下眉，回道：“做过。”

    只说做过。

    没说会做。

    大家纷纷吸了口凉气，心中暗惊！连简洛西这样的大佬，都不敢说自己会做，可见这款蛋糕有多难！

    “其实不算太难。”简洛西说。

    众人：“？？？”

    “但是非常复杂。”她蹙眉盯着屏幕，接着说道，“因为太过复杂，很消耗时间和精力，所以我只做过两三次，完美的歌剧院外形四四方方，高度不超过3.5cm，内芯重重叠叠，一共10层，且每一层都足以引爆强烈的味觉冲击，如歌剧中的一幕一天地，所以得名歌剧院蛋糕，是法式甜点里的经典代表。”

    汪小悌第一个吐舌头，难以置信道：“要做10层，高度还不能超过3.5cm？这不要命吗！”

    单清也直皱眉头，“这也太细致了，叫