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酒的元素，我认为选手的发挥还有余力，这次过于保守了。”裴斯年道。

    米柔和爱德华都赞同的点了点头。

    他只要不说rou麻话，作为评委还是挺合格的。

    汪小悌在镜头面前笑容勉强，只能暗暗祈祷这次自己别被淘汰。

    三位评委品尝完汪小悌的松露巧克力，来到下一个选手面前，Rick。

    Rick紧盯着自己面前的作品，当评委来到他面前，他深深呼吸，尽可能让自己露出一个还算轻松的笑容，说道：“我做的是巧克力竹筒。”

    白色餐盘上，浅浅铺了一层巧克力饼干碎屑，营造出泥土的感觉，上面摆着翠绿欲滴的竹筒，颜色使用了喷漆技法，质地均匀且透亮，Rick还特意做了两片薄薄的竹叶插在上面，让这一节竹筒看上去栩栩如生。

    这次由爱德华cao刀，对准竹筒的中间，纵向切下来——

    咔……

    第一刀没能切动。

    爱德华微愣，说道：“巧克力外层有点厚。”

    他加重了握刀的力气，继续往下切，咔嚓一声响，竹筒顺着他的餐刀整个裂开，露出里面的层层填心，各种质地，各种颜色，在切开后慢慢交融，漂亮极了。

    第380章 会很失望

    观众们都在惊叹巧克力竹筒里面的内容竟如此丰富，然而镜头切到评委们的脸上，却都显得有些凝重。

    怎么了？

    难道不满意吗？

    “有点可惜。”爱德华放下餐刀，说道，“因为外皮太厚，必须用力才能切开，切的时候里面受到挤压变形，没有呈现出完美的分层。”

    米柔拿着汤匙挖了一些慕斯和巧克力碎片，品尝后道：“巧克力慕斯的质地不错，入口非常顺滑……唔，夹层的布丁和蛋奶酱，口感恰当好处，回味无穷，但是……”

    一说到“但是”，观众们的心全都悬起来，毕竟喜欢Rick的人还是不在少数的。

    “但是中间的山莓酱味道过于酸了。”裴斯年淡淡看一眼Rick，“你在制作山莓酱的时候有自己尝过吗？”

    Rick脸色不好看，勉强点了下头，“尝过。”

    “尝了几次？”

    “……一次。”

    爱德华听了，遗憾的抬手捂了捂眼睛，叹道：“唉……果酱一定要多次品尝，随着加温时间的长短，酸度会有不同的变化。”

    Rick面色灰败。

    米柔同情的看着他，“应该是时间太紧张，所以来不及多次品尝吧，竹筒的外皮就花费了很多时间，还要制作巧克力慕斯，海绵蛋糕，冻布丁，山莓酱，蛋奶酱，还有可可粒和花生碎……元素太多，无法面面俱到也是正常。”