第32页 (第2/2页)

料，翻炒均匀。

    炒好之后，倒入一些开水煮沸，盖上盖子开始炖。

    赵氏全程都在看着罗蒹葭炒菜，看得她叹为观止。

    等盖子盖上，她忍不住问了一句：“有糖有盐，这样的话味道会不会串了？”

    罗蒹葭解释：“不会的，娘，糖可以上色，也可以提鲜。”

    赵氏依旧非常迷茫，问：“糖不是甜的吗？”

    罗蒹葭笑了笑，说：“娘，您一会儿尝尝就知道了。”

    赵氏瞧着罗蒹葭脸上自信的笑容，心中没了疑惑，隐隐有些期待。

    等香味儿出来的时候，赵氏忍不住说：“真香啊。”

    她着实没想到rou还可以这么做。

    她从前都是直接炒着吃，或者是炖着吃，没想到还能有这么多的花样。

    “娘一会儿多吃点儿。”

    “好……”说完，赵氏又赶紧改口，“不，那个，不用。你跟你爹多吃些就好，我吃了浪费。”

    罗蒹葭笑了笑，没再多说什么。

    炖好rou之后，罗蒹葭把切好的土豆块放进去翻炒，又炖了一刻钟左右。

    等土豆变得软糯，收汁儿，盛出来。

    随后，赵氏在厨房刷锅，罗蒹葭去了菜地那边儿，摘了几根黄瓜，又摘了些豆角。

    洗干净之后，把豆角放在锅里煮熟，捞出来切成段。

    又把黄瓜拍碎，切好放入盘中。

    做完这些，拍了一些蒜，做了一个调料，把调料倒入两个盘中。

    罗蒹葭手脚快，两个凉菜很快就做好了。

    今日褚家奢侈地吃了四个菜，又蒸了白米饭。

    赵氏最好奇的当属那一道土豆红烧rou。

    瞧着浓油赤酱的红烧rou，赵氏夹了一筷子，小心尝了一口。

    还没咬到rou，汤汁的味道已经进到嘴里了。

    顿时，赵氏的眼睛亮了起来。

    “味道真好！”赵氏惊喜地说道，“一点儿都不甜，还很好吃。”

    说完，她对褚老大说：“老头子，你快尝尝。”

    褚老大笑呵呵地说：“好，好。”

    这一顿饭，大家吃的都很开心。

    赵氏最喜欢红烧rou，褚老大明显喜欢rou末茄子。

    赵氏一开始没舍得多吃，但在褚老大和罗蒹葭的劝说下，也忍不住多吃了极快。

    天气渐渐热了起来，菜也不好放太久，因此三个人把四个菜全都吃完了，肚子也吃得非常撑。

    “真的好久没吃这么好了，像过年一样……不，比过年吃得还好吃。”赵氏笑着说道。

    褚老大认同地点了点头。

    正聊着呢，赵氏却突然想到了家中的另一个人。