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第37节 (第2/3页)
少,所以几个女孩子围坐在一起继续穿串。 他们租的地方不小,因为人多, 借了五个炉子,自愿结合围坐着。 不管是陈砚, 还是陈戈,都很会生火。陈砚是因为本身就是个厨子, 这种事对他来说太简单了。但是陈戈也会,这就让陈砚纳闷了, 他可是知道陈戈根本没下过厨房的。 难道说国防生还安排野外求生训练。 陈砚将自己的想法甩到一边继续忙活,五个炉子很快就全都点燃了炭火,红色的火光忽明忽灭的,有人已经迫不及待地将烤盘放到上面了。 五个炉子,每个炉子围着四五个人, 陈戈他们这个炉子人多点。陈戈陈砚兄弟俩,程成、张曦, 外带孙磊两口子。 几个女孩子手脚麻利,但是好在不管是羊rou还是牛rou买的都是最鲜嫩的地方,还算好穿,等待着炭火燃起的功夫里,竟然穿出了五六十串,战斗力彪悍的很。 这些rou串, 再加上前一天几个人墨迹出来的那些串,平均一个炉子分到了足足三十来串,这一批rou串考上后,张曦将腌制好的鸡腿、鸡翅、和一些串的鸡胗子鸡心、板筋之类的也分了下去。 陈砚则在处理台这边将前一天卷好冻起来的去皮五花rou切成不薄不厚的片。 调料都是陈砚专门准备的,除了提前腌制好的,其他的就是辣椒、孜然和盐,另外还单独调制了烤rou酱,用来吃五花rou和鱿鱼须子之类的。 一开始众人都有点麻爪,烤串大家都吃过,可真的自己弄起来却是好一阵的手忙脚乱。 陈砚全场救火,一会儿这边喊,一会儿那边叫,等到众人总算慢慢进入正轨,可以烤的像模像样的时候,陈砚已经满头大汗了。 烤了这么半天,很多人都已经吃上了,虽然有的地方还有点不熟,有的地方已经糊了,可这并不影响众人的心情。自己动手做的就是天下最美味的食物,何况他们烤的技术虽然不怎么样,但是陈砚调味的技术实在是不一般,味道的惊艳已经足以弥补技术上的短板了。 “小砚!”陈戈喊了一嗓子,陈砚赶紧跑了过去。刚刚坐下,就被陈戈塞在手里一把羊rou串。“这些给你留的,快吃吧。” 相比其他四个炉子,他们这一桌真的是实力太强悍了。 虽然陈砚不在,但是陈戈技术不错,孙磊的技术竟然也不错,非常的专业。 陈砚吃了一口,眼睛一亮,“烤的很好啊。” 羊rou串表层一层辣椒粉和孜然末,盐撒的也很合适。 “嘿嘿,我烤的。”孙磊满脸得意地笑了起来,“夏天的时候,我做完功课睡不着就会出来帮我爸看摊烤串,这技术绝对是专业的水准。” “小砚,牛rou。”陈戈端着一次性的小盘,里面是刚刚烤好的牛rou。 孙磊爸爸买东西很懂行,这些牛rou买的都是最好的腰窝和肋条rou,都是rou质厚实又十分细嫩的地方。烤的好了,不比那些西餐厅的牛排做的差。 陈砚尝了一口,烤的技术不错,自己的调味也很棒,满意地点点头。 “好吃就多吃,你现在吃的太少了。”陈戈说道,“还想吃什么?我帮你烤。” “五花rou卷着金针菇。”陈砚想想难得出来吃一次,先别管减肥了,大不了回去把养生堂熬得浓一些喝。 陈戈点点头,小心翼翼地用五花rou卷起金针菇,手指灵活地用一根金针菇将卷好的rou卷扎起来,放在烤盘上。 旁边石晓晓看着眼馋,拉拉孙磊,“我也想这么吃。” “真麻烦。”孙磊嘴上抱怨着,手上却在忙活,他也想用金针菇扎紧,却发现这难度不是一般的低,连续折了几根金针菇后只好将带来的牙签抽出一根穿了进去固定。 孙磊小心翼翼地给女朋友烤了几个金针菇rou卷,一回头就看到女朋友嫌弃的表情,“嘿你那是什么表情?” “你弄得不如人家陈戈哥弄得好看。”石晓晓嘟着嘴。 “快拉倒吧!”孙磊一脸的嫌弃,
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