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第8节 (第1/4页)
第21章 收获忙碌 中午安逸简单的做了一道小炒rou,配着米饭吃了一顿,吃完午饭,没回家多大一会的安逸,又收拾东西准备出门。 空间里这些成熟的菜一时半会还吃不了,安逸又急着腾地方种住主食,上午在地里转悠了半天,才决定把这些菜都做成泡菜,泡菜存放时间长又可以当成下饭菜。 泡菜安逸打算做两种,一种是四川的泡菜,需要买一些玻璃坛子,还有一种是少数民族朝鲜族的泡菜,朝鲜族的泡菜需要一些梨和虾米之类的,这些东西安逸都没有,要去市场或者超市才能买到。 没买之前,安逸没想到这泡菜坛子这么难买,一下午跑了好几个地方才终于买到,加上买其他材料,整整下午都过去了,安逸回来的时候已经五点多了,不过这一下午也没白忙活,所有的东西都买齐了。 还好老板有事今天饭馆没开张,不然自己这个时间回来,估计什么也干不成了,上班都会迟到。 一回家安逸就把买到的东西放进空间的屋子里,堂屋隔断后面除了满墙柜子之外,还有一块空地正好可以留着放泡菜坛子。 放好东西,换上衣服拿着盆,安逸一头就扎进菜地,开始摘这些成熟蔬菜瓜货,四块地的豆角安逸摘了两块地,准备晒成豆角干,剩下的豆角留着吃新鲜的,两块地的西红柿安逸没有摘多少,这些日子没水果,安逸一直吃小柿子,摘了一小盘,就把一块地的小西红柿摘光了,小柿子也留一块地,摘完的空架子,安逸顺手也给拔了,柿子和豆角的藤蔓,安逸放在小院另一边的养殖圈的空地里,藤蔓晾晒干可以留着生火。 葱已经长成,安逸种的葱不是大洋葱,而是一种叫红葱头的小葱,这种从比大洋葱做菜更香。 空间里种的葱拔下来果然不同凡响,颗颗都有鸡蛋那么大,葱和蒜安逸总共就种了一小块地,没想到一小半葱地,竟然能长出三四斤葱头。 拔完葱安逸出了空间,找了半天才找到一把小水果刀,空间里的蒜已经长了蒜苔,要是不把蒜苔抽出来,会影响蒜头的大小,之前安逸没想到新开的种子是主食,再加上自己没有时间,一直任由着它自己长。 抽蒜苔是一个有难度的技术活,弄不好就会影响蒜的生长,小时候孤儿院有片地,就种着葱蒜,安逸见过院长弄过,就算是这样安逸第一次亲手cao作,还是弄断了几根,慢慢的安逸才掌握了技巧,用小刀轻轻划开包裹蒜苔的叶子,然后在蒜苔靠近根部的地方掐一下,慢慢的将蒜苔抽出来,这样蒜的叶子不会有太大的损伤,还可以继续生长。 没用多长时间安逸就把蒜苔抽完了,蒜苔不算太多,不过根根粗壮脆嫩,正好可以留着做晚饭。 安逸把蒜苔放在空间的桌上,把之前出来的葱从地里拿出来,摆放在窗前的空地上晾晒,本来蒜也应该一起晾晒的,但是因为蒜苔没抽出来,蒜头还没长成,只能先晒葱头,不过按着空间的生长速度,估计再过几天蒜也差不多了。 收拾完葱头安逸直接去了萝卜地,萝卜安逸种的不多,这些东西平常吃的不多,虽然用的不多,安逸还是种了一块地,现在正好用来做泡菜。 萝卜地里看不见一根萝卜,全都是一簇簇翠绿鲜嫩的萝卜樱子,萝卜樱子可是个好东西,加点rou做包子说不出的好吃。 萝卜这东西实在是难拔,安逸拽着萝卜樱子拔了好半天才把完,手都被萝卜樱子扎红了。 平常都在读书,即便打工对自己有不少锻炼,但是体力还是不够,干了这么多体力活,把安逸累的只想就地躺下,这些菜一时半会也弄不好,安逸干脆放下萝卜,洗了洗手进了屋子。 之前安逸买了不少空间用的东西,那天安逸在空间睡觉,空间温度适宜空气清新,却因为没有窗帘,屋内太过明亮,让安逸一晚上没睡好,之前去市场,安逸特意买了一个窗帘和挂窗帘的杆子,还买了空间用的褥子和一个薄薄的夏被。 小屋里已经挂好暖色窗帘,炕上还铺着被子,看起来特别温馨,现在安逸恨不得马上把房子退了,住在空间里。 收拾完一切,安逸又在炕上躺了一下,可没一会就听到自己的肚子在咕咕作响,果然干活饿得快,安逸只能认命的起身做饭。 桌子上放的蒜苔总共没几根,加上rou也就能只能炒一盘,够安逸吃一顿。 炒蒜苔的rou最好是五花rou,安逸把切片的五花rou用调味料和淀粉腌了一下,这样用淀粉包裹的rou,炒的时候淀粉会锁住rou的水分,rou的口感就会比较嫩,不会发干发柴。 趁着腌rou的时候,安逸把蒜苔头对着头整理齐,切成小段,洗干净放在盆里备用。 所有东西东西弄好,安逸带着材料出了空间,锅内
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