第十章 返程 (第1/2页)

    屋内，老奶奶吃的下去饭，气色也变得好了一些。

    躺在床上不一会就睡了过去，打起了轻鼾。

    老汉见母亲气色变好，还睡得如此香甜，内心十分感激何解。

    来到屋外对何解连连道谢：“小兄弟，太感谢你了。”

    何解把锅内的青菜粥喝了个一干二净，此刻正在舔勺子：“没事，没事，大哥你快给我弄两只老母鸡。天色晚了，我得回去了。”

    其实做小鸡炖蘑菇一只母鸡就够了，但何解还记得老汉和他承诺过要给他两只。

    有便宜，不占白不占，剩下的一只拿回去煲汤给自己补补身子也好，这两天实在太累了。

    “你挑两只吧，小兄弟。”老汉指着院内优哉游哉的一群鸡说道，它们还不知道自己即将面临的灾难。

    何解哪会挑鸡啊，他以前只是个切配工，没切过活鸡。

    “大哥，你给我挑吧，要能下蛋的那种，顺便帮我杀了料理一下。”

    “好嘞。”老汉立马锁定了一只老母鸡。

    他身形极快，这只老母鸡鸡在他手底下没走过一个回合就被扼住了命运的喉咙。

    从背后抽出菜刀，往老母鸡鸡脖子上轻轻一抹，鲜红的血液顿时就流了出来。

    “咯咯咯...”老母鸡发出阵阵惨叫声，不一会就瘫倒在地上一动不动。

    “残忍，”何解捂住了眼睛，“不知道吃起来香不香。”

    一只鸡杀完，老汉又去寻找目标。

    这次鸡群有了防备，废了好大一股劲才又抓到一只。

    老汉动作熟练，抹脖子放血一气呵成。

    “咯咯咯...”另一只也应声倒地。

    “无情，”何解重又捂住眼睛，“煲汤应该会很好喝吧。”

    面对两只鸡相继离开鸡世，其他的鸡都躲在角落瑟瑟发抖。

    老汉拿出一个大盆，往大盆里放入适量的开水，抓住两只鸡后腿，把鸡的整个身子放入开水中，并且不断翻动，使鸡的整个身体都被开水完全浸泡。

    浸泡过后这才开始拔毛。

    先从鸡翅上开始，顺着鸡的的长势往外拔。

    接着再把鸡身上的毛，这个时候要从头部往下拔，很快两只鸡都被老汉拔的干干净净。

    何解看在眼里，突然想起了用胶布贴在大腿上然后瞬间撕下来的画面，不禁感到一阵rou疼。

    不过何解显然多虑了，他是铁公鸡：一毛不拔。

    开膛破肚，取内脏，剪食管，切鸡屁股。

    做完这些老汉又用水清洗了一遍鸡的身体。

    两只鸡料理完成之后，老汉把鸡递给何解：“给，整好了，干干净净的。”

    接过两只老母鸡，放入自己的保鲜箱当中。

    这下食材就齐全了。

    这时老汉又开口说：“小兄弟，你能不能把这个粥的做法告诉我，我以前给我娘熬粥的时候总是有一丝焦糊味，也不知怎么回事。”

    有焦糊味，应该是大米刚下锅没有搅动就盖上了锅盖的原因，怪不得老奶奶总是不吃饭。

    何解也没藏着掖着，把青菜粥的做法原原本本的口述了一遍。

    老汉这才明白，原来熬一碗小小的青菜粥竟然有这么多讲究。

    “太感谢了嗷，小兄弟。”

    “没事。”

    但愿老奶奶的身体能慢慢恢复过来吧。

    ******

    告别了老汉，何解并没有把买鸡的钱偷偷留下，说了送就是送。

    走了两个多小时才打到一个车。

    而且这司机见乘客浑身都是结痂了的泥还不愿意拉。

    好说歹说，最后加了四十块钱司机才勉强答应。

    你大爷的，这买鸡的钱算是白省了。

    回到宾馆已经快下午六点。

    何解先冲了个澡换了一身干净衣服，脏衣服并没有立刻洗，而是装进一个塑料袋里，放进了行李箱