第十六章 七把刀 (第1/2页)

    第十六章

    老太太还沉浸在回忆中。

    站在一旁的赵启神情显得十分激动，能帮上董事长是自己的荣幸。

    安雅还是始终无法相信，这道菜能唤起奶奶的回忆。

    走到桌子前面，拿起奶奶刚才用过的筷子，夹了一块榛蘑，放到嘴里。

    “咳咳...”安雅一阵咳嗽，还未细品直接就吐了出来。

    味道只能说和家常菜差不多，而且还有一丝焦糊味。

    这焦糊味虽然不重，大多数普通人都尝不出来。

    但对于安雅这种对食物要求无比完美的人来说，哪怕是一丝的焦糊味都会在她的舌尖被无限放大。

    又尝了一块鸡rou。

    rou质松弛，同样的也有焦糊味。

    安雅实在是无法下咽，又吐了出来，随后对着何解说道：“这种食物根本不是人吃的。”

    何解淡然一笑没有回答，但心中却是非常兴奋，自己的确是赌对了。

    品相不太好的榛蘑，rou质松软的老母鸡，以及淡淡的焦糊味，这三者结合在一起也算是最大程度上还原老太太当时吃过的小鸡炖蘑菇了。

    虽然有些细节还是无法做到完全还原，比如调味料一类，但这些明显已经足够了。

    见何解没有回答，安雅怒道：“我在跟你说话，你没听见吗？”

    “还不明白吗？”何解轻声的说。

    “你说什么。”安雅并没有听清。

    “我说，”何解提高了音量，“你还不明白吗。”

    “在我家乡，那个闹饥荒的年代，大多数人吃不上米面，只能上山挖野菜。其中有一种野菜叫“曲曲菜”，这种野菜除了苦味什么都没有，但量大，漫山遍野都是。饿着肚子管它苦不苦，先填饱肚子再说。时至今日仍有许多人怀念这个味道，不惜花大价钱购买。”

    “你究竟想说什么？”安雅觉得何解说的跟现在一点关系都没有。

    何解摇摇头叹了口气说道：“不仅仅是只有味道好才可以，食物可是寄托人们美好感情的最好载体。尤其是对华国人来说，对于再次吃到那个承载美好记忆的食物的渴望是无比强烈的，哪怕脑海中的记忆已经模糊，可舌尖绝对不会遗忘。所谓美食治愈师就是要找出人们内心深处的那一道美食，并加以还原，让人们心中充沛的感情破闸而出，从而达到治愈人们心灵的效果。”

    “怎么可能！”安雅竭力反驳道，“食物当然是要用最好的食材，最好的料理手法，最好的调味料来制作。那样做出来人们才会有想吃的欲望，对于你做的菜根本就让人无法下咽，而且...”

    老太太此时也从回忆中回到现实，脸上的泪水已经被风干，听到安雅说的这番话，用略带斥责的语气说道：“够了，小雅。”

    安雅被打断后满脸的不甘心，但最终还是没再说话。

    随后眼神望向何解，神情上尽是感激：“小伙子，我终于想起我童年时的记忆了，真是太感谢你了，你的名字是？”

    何解嘴角扬起，右手把额头上的发带扯下，白色发带迎风飞舞，随后自信的说：“美食治愈师何解，竭诚为您服务。”

    ******

    比试告一段落，何解没有打算多留，直接就和老太太说自己要先回去了。

    赵启见何解要走立马跑过去相送。

    “何先生，你真的是太厉害了，竟然真的让董事长回忆起了童年。”赵启感激的说。

    “当然了，美食治愈师可不是白叫的。”何解有点小飘。

    这次算是赌对了，后续的委托金也可以拿到手，自己理想马上就要实现啦。