第31节 (第2/4页)

在厨房里面，她不好偏颇, 只好不论亲疏。

    “那jiejie你先在这儿坐着等！”那小子忙进去找他师傅冯刀，每月一次厨艺菜式竞赛，师傅最近连输了两回，正上火呢！眼看大酒楼都快要修好了，更是憋着一股气在厨房里变着法儿折腾新菜色。

    冯刀眼神盯着锅里渐渐熔化变成焦黄的糖液，大铁勺轻轻沾了一点儿雪盐在往里搅了一下，跟着整锅拿起来，大大勺子却在一个雪白甜瓷圆坛似不足巴掌大的碗上轻轻似细丝般滑下，在奶皮上画出一朵花来。

    冯刀也没回头，问道，“什么事？”跟那个老头子拼做菜看来是不行了，这回他要在这些点心上多废功夫！

    “太太屋里的小丫头找您。”

    冯刀便把勺子递给他，“剩下的你照着我的样式做。”

    如今满府上下谁不知道，太太想办的事，就没有办不成的！别说老太太疼她，就是大太太，老爷大爷，哪个不依着她，要什么就有什么，说要吃什么，眼巴巴在金陵种了拿船送来，说要开酒楼，珠大爷连书都没空看，领着一些贾家的族人找地皮、找工匠，还劳动了东府的敬大老爷跟大老爷，为了给酒楼定菜色，大厨房从她坐月便开始斗菜……

    “太太有什么吩咐？”

    冯刀接过门口递过来的今日菜单看着，以前是七日点一回，如今大家都是早上起来的时候，厨房的人报了东西按自己份例现点。按照太太的话说，就是让他们清楚怎么在客人点单的时候不浪费东西。

    比如老太太点了道牛乳羊羔，那就是得有头正怀着崽子的母羊，便问其它主子怎么吃羊rou，还有剩下的，就做给下人们吃，大家都吃的新鲜便宜。

    小丫头站起来道，“太太问冬日里让冻的冰奶糕还有没有，有就取两碗，还让炸一锅山芋条。”她拿出一枚小小的雕花印，等冯刀把单子加上之后，呵了呵气，盖上印。每月各房里吃什么太太都要有数，要是谁太过于放纵，就会让府医看着要求饮食调整。

    以往谁要是病了，只敢净净饿着的事早没了。大家心里都清楚，虽说太太还没改月钱，无事也不散钱给众人，但好处都在明眼处，特别是在吃的上面，主子们换着法吃，他们也跟着享福，没人不盼着那大酒楼早点开起来。

    贾珠进了屋子，见meimei弟弟都在，又在吃冰碗，“好太太，快给儿子一碗吧。”天气太热，母亲虽说让停工程，等不热的时候再干，可谁不想完工结银子，那些工人都不肯歇着，贪贾家工钱给的足，早日弄完，他们还想帮着收稻谷呢。他也只好每日让府里煮上两大桶凉茶带去，在一边监工，真出了事那就真是扫兴晦气。

    元春才吃了两口，便把勺子递给哥哥，“哥哥吃我的吧！”

    “多谢meimei。”贾珠笑着接过来便吃了，他拿帕子抹了抹嘴，有丫头端了水盆半蹲在跟前让他净面，他一边自己拿巾子擦着，一边道，“今年冬天就多制些存在库里，免得大家得算着数量吃。”

    听到这个，琏哥儿连连点头，“大哥哥说的对，多做些多做些！”

    想想为了以后，他忍痛把自己还剩下的小半碗也要让给贾珠，看他可爱，王桂枝摸着他的小揪揪道，“好琏哥儿自己吃吧，大哥哥才从外面回来，吃太多凉的可不行，你们今天也不许再用冰的东西了。”

    她看向跟在两人身边的古嬷嬷，原来元春的奶娘犯了错，已经被革了差事，老太太原想再派个嬷嬷，王桂枝想着古嬷嬷的性子已经板过来了，又确实知道分寸，便让她顶了。

    古嬷嬷蹲了下身应是，她一身的规矩是在宫里打小习惯的了，比别人看起来都优雅好看。

    贾珠连头上的发冠都去了，只拿头发编成小辫拿玉环束着，另有一番舒朗雅灵。他又去旁边屋子里看了下两个穿着大红兜兜的弟妹们，一个睡的斯文小手握在嘴边，一个倒四肢大大伸开，睡着了都让人觉得虎头虎脑，各自的奶娘拿扇子跟拂尘看着，便忍住想掐他们一把的心退了出来。

    王桂枝把自己的玫瑰蜜水给他喝，“这蝉叫得都快疯了，粘都粘不过来，我在屋里都快呆不住，还是让他们先别干了吧。”工人在太阳底下做活儿，最多只有井水凉茶可饮，她不想这样折磨人。

    “眼看着就要成了，他们都不肯呢。”贾珠不想让母亲为这样的事