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第70节 (第3/5页)
虾泥鳅就都攒起来,做成小鱼干或者泥鳅干之类的,等攒到差不多的时候,就让你妈带回去,你不记得了?你那时候总说学校做的菜都是拿水煮的,还是你妈做的辣椒豆酱蒸泥鳅,还有辣椒烧小鱼干最下饭了。”吴姥姥叹息道,那个时候虽然日子过的很苦,但却是他们一家三口最快乐的时光。 “姥姥,我都好久没有吃你做过的泥鳅干和小鱼干了。”韩小美的记忆里,或许很难寻觅到属于这一段的往事,但是,泥鳅干和小鱼干的美味,却是她难忘的。 刚来到这个世界的时候,韩家确实很穷,韩爸韩妈舍不得花钱买rou,自家养的鸡基本上都杀了给她和弟弟吃了,鸡吃完了,鸡蛋也没有了,韩妈就会从厨房的塑料袋里掏出吴姥姥攒下来给他们的小鱼干和泥鳅干之类的,先用开水泡发,然后沥干水分,铺在碟子里,加入切碎的干辣椒、蒜瓣、香葱、自家做的豆瓣酱、菜籽油之类的,做饭的时候在大柴锅里蒸熟了,又咸又辣特别下饭! 大概是因为生活所迫,为了养活一双儿女,吴姥姥这辈子几乎都在想尽一切办法,将自己能找到的可以吃的东西变成孩子们喜欢吃的东西,努力养大了一双儿女,又接着去帮一双儿女养大他们的孩子,中国的大多数传统老人大约都是这样的,只要自己还活着一天,就对子女、子女的子女永远没办法放心。 吴姥姥年纪大了,不会钓鱼,也没有船去捕大鱼,没事的时候就用家里自己做的一张小拖网,去乡间的沟渠河道里网些鱼虾泥鳅,手掌大小的小鱼,指节大小的草虾,大大小小的泥鳅什么的,料理干净腌制后晒干,再用稻草熏了,晒干后保存起来,自己也舍不得吃,攒到一定数量就拿去给韩妈,让她做好了给两个孩子拿到学校下饭吃。 韩小美尤其喜欢吃吴姥姥做的腌螺蛳rou,他们老家沟渠河道很多,田间地头很容易就能摸到不少螺蛳,村里人吃螺蛳从来都不用买的,想吃了,抽空拿着水桶走出家门,随便找条沟渠,寻到浅水区摸一会儿,就能摸到足够全家人吃一顿的螺蛳。 吴姥姥年纪大了,自己不种地之后,没事就挑着两只小水桶去摸螺蛳,摸回来的螺蛳,先放到大柴锅里,滚水煮到螺蛳开口之后,捞出来放在一个大盆子里,慢慢把里面的螺蛳rou挑出来,洗干净rou里面的泥沙之后,加入剁碎的生姜大蒜辣椒干之类的,用盐腌半天,沥干水分之后放在竹匾上晒干,然后密封在塑料袋子里,经常拿出来晒一晒,吃的时候开水泡发,干蒸或者和韭菜一起炒着吃都很好吃。 韩小美喜欢韩妈做的螺蛳rou蛋炒饭,泡发的螺蛳rou比新鲜的更有嚼劲,而且经过晒制之后没有新鲜螺蛳那种腥味,做蛋炒饭的时候,先将泡发的螺蛳rou炒熟,然后倒入搅拌均匀的鸡蛋液,喜欢吃辣的可以加两个干辣椒进去,最后放米饭,快出锅的时候撒入葱花,一道香喷喷的螺蛳rou蛋炒饭就做好了。 每次韩妈做这道蛋炒饭的时候,韩小美一次都能吃三大碗,真的是大碗,农村那种大海碗…… 听到外孙女说想吃自己做的菜,吴姥姥非常高兴,到了她这个年纪,能为孩子们做的每一件事都是让他们觉得孩子还没长大,还需要自己,一口答应了要为外孙女做一顿饭,吴姥姥和韩妈第二天一大早就回家张罗去了。 虽然对女儿外孙女要上电视这件事情非常激动,但是,这次的采访听说是安排在学校里的,学校也没有让他们家长一起去,韩妈和吴姥姥从没上过电视,在他们看来,学校不邀请他们实在是太正常不过了,只有那些大人物才能上电视呢。 而现在,他们最重要的一件事,就是赶紧回去买菜做饭,准备给女儿外孙女庆祝一下。 没读过多少书的韩妈和吴姥姥并不知道那个闻名世界的报刊,但是,这并不妨碍她们对自家孩子的成就感到骄傲,韩妈现在住的这个地方还没有电视,不过,她已经和自家女儿说好了,到时候让韩小美问问电视台什么时候播她的采访,她们到了那天可以到章家小院这边来一起看。 第一百五十六章 登陆地球第一百五十六天 “这身衣服不错!”樊东升看到韩小美特意穿了一身稍微正式一点的改良小西装过来,顿时有些惊艳,又对比了一下周围走来走去好像土豆一样的其他同学,顿时觉得他们市一中的校服应该换一换了,毕竟时代不同了,那么土气的校服,他这个校长都看不下去了! “校长您身体好点了吗?我干爹还说找时间去医院看您呢,怎么这么快就出院了?学校的事情再要紧也没您的身体要紧啊。”韩小美故意关切道。她当然知道樊东升十有八九是被他夫人体罚入院的,不过,嘛!这种
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