第2章 挑食的妖孽 (第2/2页)

点东西，他坐在地上，一脸姨母笑的望着猫咪，“难怪那么多人喜欢猫，完全就是个小妖精吗，太治愈了。”

    估计是渴坏了，橘猫足足喝了三分钟的水才抬起头来，它眼睛望着猫粮。

    “吃吧，就是给你买的。”萧阳说。

    猫没有像他预想的那样大快朵颐，而是在原地卧倒，幽怨的看着萧阳。

    没错，就是幽怨的眼神，和刚才那个可怜巴巴的眼神完全不一样！

    “别告诉我连你也觉得这个猫粮太便宜了？”萧阳简直不敢相信，赶忙拿出手机百度，难道是自己哪个环节出问题了，可查了半天也没查出个所以然来，因为大家普遍表示橘猫不挑食，虽然也有特例，但毕竟是少数，“难道你也是那个特例？”

    橘猫又看了他一眼，这一次的眼神他也看懂了——嫌弃。

    “你竟然不用正眼看我！枉我分割自己的生活费给你买粮食！”萧阳万万没想到自己被一个动物藐视了，刚才的小可怜小可爱哪儿去了？眼前这个一言不合就斜眼睛看人的猫是哪儿来的妖孽啊！

    难怪，大家都叫猫主子，还真是脾气大。

    “你肯定还是不够饿。”萧阳站起身走进厨房，“不吃就不吃吧，什么时候饿了，你自己就吃了。”网上还说了，作为主人，要用行动告诉猫，谁才是老大！

    眼下先把自己喂饱了才是正事儿，刚才来回折腾半天，来自胃部的抗议更加严重了。

    打开冰箱，萧阳一边把该放进去的都放进去，一边偷偷的瞄着家里的来客。

    哎哟，站起来了。

    嘿，还四处溜达开来，真不拿自己当外人。

    它看什么呢？墙上的照片？还是地图？

    嘀！冰箱的关门提醒声骤然响起。

    橘猫的眼睛瞬间看向萧阳，他赶快转过头去，若无其事的哼着小曲儿继续把今天要用的食材从冰箱里拿出来。

    奇怪，我有什么可躲的？这是我家啊！他心里嘟囔着。

    橘猫歪了歪头，继续在屋里闲逛去了。

    原本今天萧阳是想买块五花烧rou的。虽说在这种拮据的状态下，各种面条无疑是最经济的选择，也不用洗一大堆碗，炒菜这种东西费油又赊斤两，太奢侈了，可连着吃了好几顿面也觉得吃不消，想着有特价的rou买点回来开荤，可是谁想到五花rou价格竟然比上次还要贵？牛羊rou那自然是看都不敢看。

    “再这么涨价，真的就只买得起干巴巴的鸡胸rou咯。”萧阳看着好不容易抢到的特价鱼块和虾仁，想到刚才竟敢鄙视自己的猫，“算了，今天吃顿好的，包馄饨！黄鱼虾仁馄饨！”

    说做就做！

    先是切了一块猪rou泡在水中，然后开始处理虾仁。

    虾仁在来回的路上早已经解冻，加上虾线已经统统去除，萧阳只把虾仁用清水过了两遍就扔到了碗里，洒了一撮儿盐，略微搅拌，有弹性的虾仁在碗里相互碰撞着，与细盐一起在光滑的碗里，摩擦，摩擦。

    紧接着，他右手拿起一只鸡蛋在碗边铛铛一敲，拇指与食指捏住蛋的左半边，中指和无名指卡着蛋的剩余部分，咔一声，鸡蛋壳在碗的上方分成两半，左手早已经准备好蛋黄分离器，只有蛋清落入虾仁，一抖一抖的蛋黄准准的掉进分离器，然后被安置在另一个碗里。

    而此时的右手的蛋壳早已经瞄准着垃圾桶飞去，筷子出现在手中，随着萧阳顺时针的搅拌，蛋清很快就均匀的包裹住每一个虾仁，他停下手，又往里面加了一点干淀粉，继续搅拌，半透明的虾仁们马上就被淀粉打败，毫无还手之力的变成了黏滑的挂浆模样。

    “接下来，”萧阳看了一眼死不瞑目的黄鱼们，撸起袖子，伸出手指按压其中一只鱼的腹部，“该你们了。”

    黄鱼虾仁馄饨的精髓，就在于这馄饨皮。平日的馄饨都是用面粉做皮，最多是在面粉中加一点淀粉，这样可以让馄饨煮好后呈现半透明的样子，而萧阳却是用黄鱼的鱼rou做馄饨皮！

    “如果是大黄鱼就烧着吃了，用筷子轻轻一拨全是蒜瓣rou，那晶莹剔透的模样，啧啧啧，想想都鲜嫩，”萧阳在水槽中刷刷刷的将鱼鳞刮下，“可你们就算啦，特价的小黄鱼最多也就是松软细嫩，还是做饺子皮更能体现你们的美味啊！”

    黄鱼是一种刺少rou多的近海鱼，只有一条脊骨，厉害的厨子们能用一只筷子和一把小刀就将整条黄鱼脱骨，留下一条完整没有破损的无骨黄鱼。

    然而这是个专业技术活儿，萧阳可做不到这种程度，反正最后也要将鱼rou剁成茸，就不要顾及鱼的形象如何了吧。

    剪刀剖开鱼腹，干净利落的去掉内脏，剪掉鱼头、鱼鳍和鱼尾，用水冲洗干净后，萧阳仔细的摸索着鱼肚子内部，抽掉并不多的小刺后又小心的抽出脊骨。

    没一会儿，案板上就出现一排整齐的鱼rou。