第14节 (第2/3页)

里弄一小碗出来，慢慢吃。

    生鱼片，赵国生在想，这么好吃的东西他怎么就没有想到呢？只想着剁椒鱼头、红烧鱼、豆腐煮鱼等等，太没有追求了。

    “美丽，快去烧火，让你姐炒一碗米，晚上吃生鱼片。”就是一般煮饭的米，放在锅里炒，一直炒，不能烧焦，炒到米全黑为止。

    “爱华，你去太爷爷家说一声，待会借他家磨用一下。”一碗米磨成粉末，很快的，这个前提是让人先去把磨打扫干净，谁知道上一家谁家磨的是什么，万一是辣椒怎么办？

    刘兰秀安排好一切之后，手脚麻利的从盆里一只手用俩指头勾住草鱼两腮猛的一下提起来，惊的鱼尾拍打水盆，水花四射。

    两三下用刀背把鱼拍晕，扣住鱼眼侧放，用刀背逆着鱼鳞的生长方向（就是鱼尾向鱼头）砍，那去鱼鳞的手法令赵国生自叹不如，然后小心用力的破开鱼腹，不弄破鱼胆。

    剁掉鱼头和鱼尾后，紧接着去鱼刺，先剔除鱼背上的主刺，然后斜着切完后竖着切，按十字的切，就能把剩鱼刺很自然的被斩断。冲洗干净后就可以把草鱼切成一片一片，为了更好的入味不能切太厚。

    赵国生在旁边干巴巴的负责用瓢舀水，清洗姜蒜配料，显得有点尴尬。

    一切准备就绪后，赵国生抢着在刘兰秀不经意间流露出的指导下，把黑乎乎的米粉末倒进去，配上姜、醋、大蒜和辣椒等配料均匀搅拌，入味后就可以吃了。

    第34章

    赵国生心里不确定，暗暗忐忑的率先尝了口：“嗯，味道不错，很爽口”香滑肥美，很有嚼劲，一点都不腥，这种自家做的生鱼片和后世餐厅里的生鱼片，口感不一样，甚至更好吃。

    吃过后，信心大增的赵国生一点不害臊的自恋想着，没想到他还有做生鱼片的天赋？要是刘兰秀知道他内心这种臭不要脸的想法，直接糊他一脸口水，呸呸呸，这都是她的劳动成果，好吗？

    “当然好吃了，也不想想这条草鱼有多大。”刘兰秀顺过他的筷子直接夹了片小的生鱼片尝起来。

    赵国生：……

    不是赵国生有洁癖，这样他还是有点不习惯，还好不是他吃她的口水。

    你说赵国生矫情也好，做作也罢，心里就是有点嫌弃，虽然他不会表现出来。

    这在两夫妻之间是很自然的动作，刘兰秀没觉得这有什么，她正忙着用大碗装今晚能吃的分量，又把留出来要送去给赵父赵母的单独隔出来。

    “美艳，你去把那个空着的小坛子拿过来。”真全放在饭桌上，以熊孩子们撑不下了还要吃的性子，能剩下多少？这种生鱼片孩子不能多吃，对眼睛不好，再者孩子的抵抗能力不强，生鱼片吃多了容易在体内产生寄生虫。

    把盆里剩下的全部放进坛子里腌着后，刘兰秀才放心的舒心一笑。

    晚上吃了一顿玉盘珍馐的草鱼大餐，香辣的剁椒鱼头、糖醋鱼尾巴和生鱼片，真是香辣，爽口，口齿留香，糯糯黏黏的好吃，回味无穷。

    好久没吃过这么纯天然，无污染原汁原味的大草鱼了，食欲大开的赵国生并平时多吃了碗饭。

    酒足饭饱后，赵国生神情懒散的不想动，主要是肚子撑得慌，耐着性子在屋门口像个老头子背着手来回走动，消食。

    无聊散步消食的赵国生想起来，他好久没去老房子那里看大儿子做木工顺道祸害浪费木材了。摸着下巴，低头沉默思索了会，决定去看看，还要和大儿子说给他爷爷奶奶做一张新床的事，可不能让老人空欢喜一场。

    放心，这次赵国生不会再冒失，过分自信的认为自己有木匠的天赋，家里那几条丑陋的小板凳已经用光了所剩无几的木匠天赋。

    “咳咳，速度还是挺快的嘛，已经做好一个大衣柜了？”有过一次在大儿子面前丢人的经历，赵国生‘旧地重游’有点小尴尬。

    “爸，你来了，这大衣柜最复杂繁琐的就是这一扇扇的小柜门。”赵爱华有点奇怪他爸今晚这个点居然还没去捉泥鳅？

    看着笨重稍不雅观的大衣柜，赵国生轻声“嗯”了一声，用手试着反复开关柜门，很顺畅，大衣柜外观看起来过于简单，没有一点花纹和图案，内在很结实耐用。

    不追求外表美观大方，只求内在结实好用，怎么说这只是学徒的练手之作，不能要求太多。

    “我和你姆妈屋里的门做好了没？”赵国生一进来大致的看了一圈，没发现门板。