第23节 (第4/4页)

带这么多东西干啥。”

    李婉珍笑着说道：“都是些吃的，还有小米做的蛋糕，不值什么钱。”

    几个人拎着东西进了屋，里面一群男男女女的扶着一个八十来岁的老人出来了，她的视线落在塑料盒子里装的水果蔬菜上，也忍不住说了一句：“院子后面的地里都是菜，你们还大老远带这个干啥？人来了就行。”

    钱佳宁看着两世几十年没见过的外婆，心里有些酸酸的，记忆中这个老人特别善良又特别明事理。她一个人拉扯大了五个孩子，每个孩子境遇都不同，但她从来没有所谓的“吃大户”思想，反而告诉他们自己家的事自己解决，不要总麻烦兄弟姐妹，结婚了就不是一家人了。

    李婉珍兄妹几人虽然按照这样做的，但是感情并没有生疏平时谁家有事其他人都十分积极的去帮忙，被帮忙的人也不会觉得理所当然，摆上一桌好饭好菜的是最基本的。

    钱佳宁就不明白了，明明是一个镇子上的老太太，奶奶和姥姥的差距咋就这么大呢？

    钱国盛一家人早上八点来钟出发的，这会儿到了地方也才堪堪十点。此时院子里的鸡刚杀好，两条活蹦乱跳的鲤鱼还在桶里正准备收拾。

    钱佳宁把自己带来的蔬菜放在了厨房，把那盒苹果递给了钱家锋：“拿屋里给大家分分。”说完自己挽了袖子准备杀鱼。

    钱佳宁的大舅妈二舅妈见钱佳宁在厨房里干活，连忙过来把她往屋里推：“你好不容易来一次回屋歇着就行，去找你妹玩去。这厨房是大人的活，哪里用的找你？”

    “就是，你还是个孩子呢，去屋里吃糖看电视去。”

    两个舅妈连忙拽着钱佳宁就往屋里走，钱佳宁笑着挣脱开：“舅妈，我这一个暑假没少练厨艺，今天你也让我表表孝心，让我给我姥做顿饭。”

    大舅妈一脸为难，一个暑假能把菜做熟了就不错了，哪能有啥厨艺呀。这些鱼啊rou啊都是不少钱买的，要是做坏了就白瞎了。

    正不知道怎么办呢，李婉珍听见动静也出来了，她心疼闺女最近做生意太忙太累，还打算让她放松一天呢，连忙跟着劝她：“要不你进屋歇歇吧，妈来做饭。”

    “我不累的，妈。”钱佳宁从桶里捞出一条鱼手脚麻利的收拾干净了：“我姥还没吃过我做的饭呢，今天也让我孝顺一回，寿宴我来做。”

    李婉珍见说不动钱佳宁，索性也挽起了袖子：“那妈帮你一起，也趁机跟你学两手。”

    大舅妈二舅妈两个人见一个没劝走又来一个干活的，顿时难为坏了：“你看看，哪能让你们干活呢。”

    “就是，回头妈指定得说我们。”

    “又不是外人。”李婉珍笑着说道：“而且正好也让你们尝尝咱小米的手艺，保准你吃一回还想第二回。”

    既然李婉珍这样说，两人也只得由着她们忙活。不过大舅妈二舅妈也是闲不住的，一个去洗菜一个拿起杀好的小鸡，准备剁了炖鸡rou吃。

    钱佳宁连忙挡住了她，笑着说道：“这鸡拿来整只做，上席面好看。”

    “整只咋炖呀？”大舅妈有些不理解。

    钱佳宁用黄酒涂抹过整只鸡，然后将鸡头塞进翅膀底下，把鸡爪纳入鸡的腹部。今天准备为席面准备的rou和菜都很多，钱佳宁把带来的火腿切了一些塞到鸡肚子里，又放了些许的香菇、荸荠，全都料理好后放入瓦罐中去炖煮。

    大舅妈看着钱佳宁做起事来特别利索，一只偌大的鸡只用了不到两分钟就进锅了，都有些惊讶地看着她：“小米这样可不像学了一个暑假的，这瞅着比我还麻利呢。”

    除了鸡以外，鱼是寿宴上必不可少的。钱佳宁记得姥姥喜欢酸甜口味，准备做一道糖醋鲤鱼。

    今天这鲤鱼是提前从附近一个县城买来的黄河鲤鱼，rou质肥厚、细嫩鲜美。钱佳宁把鱼身上的腥筋抽掉，快速地在鱼的两侧打上牡丹花刀，用葱、姜、黄酒腌制了十来分钟后摆出鲤鱼跃龙门的造型放到油锅里炸的金黄酥脆，然后在上面淋好调制好的糖醋汁。