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第九章:厨艺大进 (第1/2页)
见阿绣和阿绯都走了,斯幽和叶臻坐着喝茶。 从刚才斯幽说到叶臻回家的事情,她的神情就一直郁郁的。斯幽不知道其中的原因,也不能直接去问叶臻,只能找个机会私下问阿绣了。 两个相对无言,都是尴尬,斯幽突然想到一事,便道:“臻jiejie,不如我们也去厨房吧,看看怎么做珍珠丸子。” “啊好啊。”叶臻也站了起来,和斯幽一起出去。 斯幽根本不知道厨房在哪,还好有叶臻跟着一起,才不至于迷路。 进了厨房,却见阿绣和阿绯正自忙着。 “小姐怎么来了?” 阿绣一边忙着,一边问。 斯幽摆摆手道:“你自己做你的,我和臻jiejie就在旁边看看你们怎么做。” 其实珍珠丸子做法简单,最主要的是先要做馅,馅若是成功了,就成功了一大半了。 斯幽看着阿绣做馅,然后团成丸子,然后铺成一层糯米做皮,再在蒸笼里铺上一层青芦叶,然后把做的丸子放进笼中。 算着大概蒸了半个小时左右,阿绣轻呼一声:“好了。” 说着把蒸笼端了下来,揭开笼盖,一个一个如白色珍珠的丸子散发着诱人的香味,展现在几人的面前。 “我先尝下。” 斯幽最是心急,接过阿绣递过来的筷子,便夹了一个,放进口里。 阿绣惊呼一声,还未来得及阻止,就见斯幽把丸子吞进了口中。 “啊,烫死我了!” 斯幽一边吐出吃进口里的丸子,一边大叫着喝水。 “小姐你也太心急了,怎么也要晾一下才吃呀。” 阿绣一边递水给斯幽一边轻声埋怨,斯幽脸上微红,自己一看到吃的就得意忘形,这下子出了糗了,她抬头看去,见叶臻掩唇轻笑,斯文之极。自己与她相比,真是粗鲁的可以,连阿绯也在一旁偷笑,见她目光过来,才赶忙止住笑容。 斯幽心中懊恼,没有想到自己被烫了一下,她只好看着阿绣把丸子全部夹进了瓷盘里,见她拿着一把小扇子,轻轻扇风,等它凉下来。 好不容易才听到阿绣说:“好了,小姐,现在你可以放心吃了,不会烫了。” 斯幽点点头,夹了一颗,放进口里,细细品尝。 可能是阿绣初次做吧,外形上说得过去,只是里面的馅却略咸了一些,而且也有点腻。 “怎么样,小姐?” 斯幽摇了摇头:“完全没有母亲做的好吃,太失败了。” 阿绣闻言,樱唇一撇:“阿绣也是第一次做,真的有那么差劲吗?” 斯幽把筷子一推,说道:“不信你来尝尝,臻jiejie也尝尝吧。” 阿绣等叶臻夹了一个,这才怯怯的夹了一个。叶臻慢慢的吃了一个,微笑道:“还好吧,不过确实没有舅母做的好吃,但是阿绣第一次做,能做成这样,已经不错了。” 斯幽点了点头,把自己的衣袖挽了挽,说道:“我来做一个看看吧。” 她在二十一世纪的时候,就对美食和烹饪有极大的兴致。她舌头味觉灵敏,一道菜的好坏,她能分出毫厘,但是做菜却总是不尽人意,不过偶尔也能超常发挥。 “斯幽meimei,你要做?”叶臻瞪视着她,难得见她如此神情。 斯幽点点头,阿绣却道:“小姐向来不喜欢做菜的,怎么转性了?” 斯幽幽呵呵一笑,道:“我就刚才看你做,想要试试。” 凭着刚才对阿绣做法步骤的记忆,斯幽全心投入,选料,做馅,拌馅,然后裹馅,放进蒸笼,一步一步做来,倒让叶臻三人看了个目瞪口呆,她手法熟练,倒像是做习惯了厨房之事。 “小姐,你真是聪明,只看了一遍,就记得这么清楚。” 阿绣拍手欢喜,斯幽嘿然一笑,直等着蒸熟的看真章了。 不知道为何,刚才斯幽做珍珠丸子的时候,只觉得自己如有神助,以前她也做过其他裹饱的食物,但是都没有刚才那么得心应手。 所以现在看着蒸笼,斯幽莫名觉得信心百倍。 很快便蒸好了,开笼看去,外形倒是真的比刚才阿绣做的要好看一些,圆圆滚滚,香味扑鼻。 “还真的挺不错的。”叶臻嫣然轻笑,清艳无方。 斯幽得意的点头,阿绣和阿绯一个端盘,一个把丸子夹出来,很快就满盘珍珠,映着瓷盘的花纹,煞是好看。 “看来卖相还不错呢。” 斯幽可不气,自己先夹了一颗丸子,放进口里,咀嚼了两口,倒是把自己的舌头给惊到了。 “真好吃。” 又夹了一个放进口里,斯幽不住自夸:“我做的真的好吃,你们快尝尝。” 叶臻吃了一个,也笑言赞道:“真的很不错,我倒觉得比舅母还好吃呢。” 阿绣和阿绯也尝了尝,也都赞口不绝。 其实先斯幽也
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