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第34章 (第1/2页)
雷钰翻开第二页,就四个大字,菲力牛排。 “菲力牛排?”那是什么? “就是牛里脊,是牛身上最嫩最好吃的一块。一头牛身上就只有一小块,多了没有。我们这里进的是最纯正的黄牛rou,更加的美味。”叶颖看了一眼,简单的解释道。牛分四个等级,特级就是里脊,第一级是:上脑、外脊,第二级:仔盖、底板,第三级:肋条、胸口,第四级:脖头、腱子。因为喜欢吃牛rou,她特地做的功课。所以她也是照着这个分级,在天地玄黄菜单中按照不同的级别分配的。 “真的?那你给我来一份。”雷钰半信半疑的说道,正准备翻开第三页,菜单就被叶颖伸手夺了过去。 “得来,菲力牛排来一份,炭火盆烤网来一份,生菜青椒来一份,例汤来一份。您稍等,马上给你上来。除了牛排是您点的,其他都是本店赠送。”说完叶颖就拿着菜单转身就准备走。 “五嫂,我还没点完呢,你怎么就急急的将菜单拿走了?”雷钰喊住叶颖,他特别好奇,后面的几页到底是什么。 “不用点了,你一个人吃,这些都够了,菲力牛排就是五百两.”说完,叶颖转身就走了,没有给雷钰说话的机会。今天的菜单,她其实没准备多少,第一天开业不知道源如何,只贮备了牛rou,而且这块里脊还是她晚上准备让百里泽瑞和雷战过来享用的,不过便宜了这个家伙。五百两也不亏,都可以买好几头牛了,有钱人的钱就是烧着用的。 来到后厨,让戴大准备一些炭火盆,今天她来亲自做这个菲力牛排,店里的第一位人,一定要开个好头。 细细的切了两块牛排,厚度大概在一个铜板那样的厚度。菲力也不是一般人能控制的好的,她不管怎么样也不会让这块精华给废掉。 炭火上去之后,还细细的准备了生菜和青椒,还有一碗汤。准备好剪刀之后,还是夹子,叶颖就直接将材料都端过去了,不知道她是不是做不了坏人的原因,拿五百两心里还是有点发虚。她本意是一桌子人,不管吃多吃少,最低五百两起付款。 现在一桌子就一个人,有点不厚道啊。不过,话说回来,这种公子哥,有的就是钱,不赚白不赚,话说回来jian商jian商,无jian不商! 雷钰好奇的看着叶颖的准备工作,他真的很好奇,第一次这样吃东西,还有一点新鲜。 “喜欢吃辣的?还是喜欢吃酸甜口味的?”叶颖一边放上烤网,一边问坐在椅子上正满脸好奇看着她动作的雷钰。 “随便,都行,不挑食。”雷钰伸出手,他很好奇,也想摸一摸,试一试,结果给叶颖一手拍了回去。 “浅红,去给七殿下拿两串猪五花过来,将几种酱料每一种都拿一份过来,并且带一碗白米饭。”叶颖说道,看到铜盆里的炭火烧的差不多了,取了一块牛排,放在烤网上上烤了起来。刚放上去,就听到噗滋滋的声音,伴随着rou的香味散发了出来。 “五嫂,今天你亲自cao刀,真是给我面子。中午必须多吃几碗饭才
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