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[综]鬼灯sama的大厨人生_第80章 (第2/2页)
车轮饼,内里夹着抹茶馅料,吃下去浓香的朱古力与甘香的绿茶交缠,一直深受人们的欢迎。 而年轮蛋糕受欢迎程度更广,是人们手信的必买品。年轮蛋糕的形状就如其名,是年轮的形状,一层又一层。年轮蛋糕是从德国传进来的,但也是经由糕点师的改造形成了如今的味道,入口软绵且充满蛋香,外层覆着一层糖粒,口感酥脆。 紫薯蛋糕听起来很普通,但在这几样蛋糕中它是属于最特别的,因为这紫薯蛋糕是需要冷藏的。 紫薯蛋糕的模样看起来也很普通,就是下方一个圆形的金黄色蛋糕,上面覆了一层紫薯泥,只是这紫薯泥的形状有些特殊。但其实这个蛋糕看着虽然简单,但上边覆着的紫薯泥选用了好几种紫薯再混合栗子制成花形。 这个紫薯蛋糕很小,两口就能吃完,外形精致可爱,吃下去口感软滑湿润,每口渗出淡淡薯香夹带着栗子的香味。因为是冷藏的蛋糕,所以口感有些微凉,吃在嘴里与其他蛋糕的口感完全不一样。 而半熟蜂蜜蛋糕真的是各家蛋糕都有的品种,比紫薯蛋糕还要普通,但是做的店家多那就代表这个蛋糕自有优处。 这个半熟蜂蜜蛋糕比紫薯蛋糕更加的小巧,圆形,厚度大概只有一厘米,扁平的,一口一个。 这个蛋糕的制作方法与普通的蛋糕很像了,只是做出来的口感完全不一样,半熟蜂蜜蛋糕的口感和味道介于蛋糕与炖蛋之间,软软的,滑滑的,味道独特。 鬼灯一一的品尝后,赶紧拿着随身携带的小本本记录下来吃完这些蛋糕后得到的感受——改造食物融合本土特色,符合当地人口味是很有必要的。 先前鬼灯还在一直担心,他到底能不能吃下去这些蛋糕。经营地狱餐厅这么长时间,每天吃自己所做的菜,现在他对食物十分的挑剔,生怕自己咽不下这些蛋糕。 现在一个个的吃完,鬼灯终于放心了。这家蛋糕店受欢迎也是有原因的,这些蛋糕味道都很不错,没有让他到咽不下的程度。 鬼灯招了招手,叫服务员过来服务。 “你好先生,请问需要点什么服务?”一位灰色头发,下巴留着粗犷胡茬的服务员走到鬼灯身边问道。 “我要打包三份年轮蛋糕、紫薯蛋糕、绿茶马卡龙和……半熟蜂蜜蛋糕。” 鬼灯的说话声被“嘭”的一声巨响给打断,目光随着声音看过去,一位带着墨镜身材高大的服务生一下子撞到了门框上。 鬼灯身边的服务生也是蛋糕店的老板,他已经对这种情况习以为常了。千影来当服务生的这些日子,每天都要撞上好几次门框,要是放在别人身上撞了一次就会注意了,可偏偏他反应慢又是个没记性的,所以餐厅内时常响起他撞门框的声音,经常来蛋糕店的熟客们都已经熟悉了。 “先生,他没事的,你是要每种蛋糕打包三份是吗?” “嗯。” 打包三份蛋糕都是带回去给白泽和一子、二子他们吃的。鬼灯的嘴养的挑了,他们当然也是如此,这家的蛋糕店鬼灯吃的下,那正好带回去给他们尝尝鲜。 拿着打包好的蛋糕鬼灯没有回餐厅,而是来到了另一家饮食店。系统给的这个任务说是十天时间让他调研十样食物,但鬼灯算起来只有五天时间,那他就要每天去两家饮食店体验。 这一家饮食店鬼灯要尝的食物是火锅,不是什么日本自己的那些牡丹锅红叶锅,而是真正的中式火锅。 这些调研的餐厅系统没有要求,但吃什么菜是有要求的,火锅也是系统要求鬼灯吃的。 鬼灯当时听到吃中式火锅脸都黑了,他是最不能吃辣的。为此还被白泽嘲笑了许久,原因就是他十分喜欢喝酒却受不了辣,所以一直都喝不辣的酒。 鬼灯不理解系统什么让他来吃中式火锅,还在想是不是系统这个坑货又在算计他,要知道日本人不爱吃辣的好不,调研中式火锅有什么用?! 系统当时给出来的解释是,改造食物研究新的做法就要尝试各种不同风味的食物,等真正的了解了才知道其中的特殊奥妙之处,就能运用到研究新菜品上面。 鬼灯想了想就答应了,虽然知道系统没好心,但它说的也不是没有道理,听说中式火锅在它的本国很受欢迎,这么欢迎肯定是有道理的,说不定还能学到一些用在研究新菜品当中呢。
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