重生之长姐持家_第61节 首页

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   第61节 (第4/4页)

买一头回去吧,毕竟家里还有那么多的亲戚呢,要是好吃的话,咱们总不能自己吃吧?给大家也送点儿,你说怎么样?”莫云飞就是个贪心的。

    莫大河顿了一下,其实现在他也有些看明白自己的闺女了,要说不食言人间烟火也不至于,但是花钱大手大脚的是有的,倒也不是瞎花,只是看着不像是勤俭持家的人。

    不过女儿也不是为了自己,莫大河就道:“那行吧,爹问问去!”要是不贵,咬咬牙也就买了,家里现在倒是不缺这些钱。

    莫云飞想了想,忙叮嘱莫大河道:“爹,那你别忘了问牛rou怎么吃啊,那人卖牛rou的肯定知道怎么做,尤其是牛的内脏是不是也是一起的,要是的话,那那些下水怎么卖?”不然那人怎么卖出去?

    等莫大河回来,脸色还可以,但是价格的话倒是便宜一些,一斤牛rou五十文,而且莫大河下意识的讲了讲价,量大从优么?那人考虑到自己这边牦牛虽然不多了,但是之前来这边发现牦牛的生意出乎意料的好,他马上又让人去进一批,下一批应该很快就要到了,如此的话,多卖一头也是挣的。

    所以最后卖牛的一口价,四十五文一斤成交了,不过牦牛比较重,宰杀以后也有七八百斤,具体的就要当天以宰杀好的牦牛算了,那些牛下水,也都给莫大河留着。

    卖牛的人说的很清楚,牛下水这东西北方的人也是有吃的,什么牛杂汤之类的,反正多放点姜,不管是牛杂还是牛rou加点酱油就不会膻,炖rou的话,再加点儿酒进去,味道就更香了,要是有辣子放一点,味道特别的棒!

    那些蒙古人也有烤着吃的,加孜然,撒胡椒粉,味道也是很不错的,还有酱着吃的,只是酱着吃就麻烦一些了,不过也有简单的法子,用酱油,料酒,加上些八角桂皮香叶等等的药材进去,煨够了时辰,再给放凉了,切片,不管是煮面,还是单吃味道都是极好的;还有可以做涮锅,把牛rou冻住,这天气也最合适,切的薄薄的,涮锅儿也特别的棒!

    不过这边喜欢吃牛杂的也比较少,卖牛的人误以为莫大河想多要,就道:看莫大河买的多的份儿上,若是他想要牛杂,那他也可以给莫大河多留一副,价格算便宜点,就按照猪rou价就好!

    平日里那牛杂什么的也是比较难卖的,因为说好听了那是牛杂,说难听了,这些东西叫牛下水,都没人要!

    莫大河忙拒绝了:“不用,不用,我就是问问!既然如此,那牛杂我们也要了。”

    等莫大河回去一说,莫云飞眼珠子一转,当即跟莫大河道:“爹,牛杂我看咱们可以多要两副,不过你跟那位叔叔说,既然牛杂是另外算钱的,那咱们要的那头牛的牛杂总不能按照四十五文一斤算吧?”

    人家卖牛的还真没莫云飞想的这么坑,莫大河定了一头牛,那牛杂什么的,人家直接白送了。

    第一五七章 送啥好

    莫云飞听了也有些不好意思,不过她脸皮厚,谁都看不出她有脸红,莫云飞对莫大河道:“爹,那牛杂你就多买两副吧,跟猪rou一个价儿的话,价格也不会太贵,反正都是牛rou嘛,咱们吃着也划算,不行还可以送人啊!我可是听人说了,吃牛rou也长力气,既然那位大叔说了这么多的牛rou做法,咱们还怕这牛rou吃不完吗?这种天气牛rou冻住的话,也挺好带的。不过价格的话,看能不能跟那位大叔再讲一讲,我看大叔定的这个价格就知道,那些东西肯定是卖不出去的。”莫云飞是极力怂恿啊,主要是她想吃牛百叶了,想到涮一涮,脆的跟什么似的牛百叶,莫云飞就想流口水,她前世就很喜欢吃这东西,现在知道有,还恨不得多买一点回去吗?

    莫大河到底心疼莫云飞,也就同意了,又转身跟那人说了新的要求,那人一听果然就答应了,价格也不用莫大河说,又给降了点儿,弄的莫大河都不好意思再讲价了。

    早饭,莫大河三人每人两碗馄饨,莫大河跟莫云飞还吃了三个包子,只有莫小迟吃了两个;府城的东西就是贵,一碗馄饨五文钱,一个包子四文钱,这些东西花了莫大河六十二文钱。

    就是莫云飞听了这个价格都直咋舌,照着小镇上的价格翻了一番啊!

    莫大河倒是习以为常,对莫云飞道:“这个价钱还算是便宜的,之前爹来这里,有一次跟你湛叔叔去吃早饭,光是我们俩人就吃了七八十文。”

    “走吧,咱们去问问哪里有官牙!”莫大河道。

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