卫东明20 (第3/3页)

降温，人人都穿的两件衣服，颠锅的排档老板却只着一件变了形的松垮短袖。阴黎忍不住疑惑，为什么是这么不耐脏的白色？五星级大厨的工作服好像也是白色？

    老板正在烧一条鱼，锅耳朵上包了根对叠了两层的湿帕子，隐约可见原色，也是白的。老板的手就塔在湿帕子上，炒料的时候就靠这一个地方着力，让汁汁水水跟着锅上下翻转起来。

    鱼下锅后，长约一米的不锈钢勺子直接一个横摆，摆到不远处小桌上的调料钵里。没有锅盖，水沸腾后煮了两三分钟，勺子一舀，手指一蘸，嘴巴一抿，出锅。

    一道红烧小鱼前后费时也就五分钟，阴黎看罢，虽没吃到嘴，却也生出了满足感。

    她在看鱼，卫东明就在看她。

    阴黎转头，眼睛亮亮地和他对视，“这家店一定很好吃，顾客量是整条街排名前三的，老板炒菜行云流水，那口锅用得锃光瓦亮的，铁锅都用成了不粘锅，摊位上的菜也好新鲜呐。”

    感叹完，她赶紧拉着他动起来，“快，我们吃烧烤去，吃完烧烤就吃这个！”

    卫东明把胳膊横在她肩头，轻笑了声。

    最后的目的地，他带着她走出了夜市，并且拐了两个弯后，才到达。这条街对比起刚才那里，明显要破旧一些，虽然破旧，却也不失人气，再加上这里没那么容易就能找到，反而给人一种更地道的感觉。

    这条街很长，摊位却不像夜市里那么密集，而且貌似店家们摆摊的位置就是家门口，卫东明带着她来到一家不怎么起眼的烧烤摊。

    三张小方桌，二十公分高的塑料小矮凳，三个顾客分别占了一张桌子。老板是个中年老头，烤架上没有食物在烤，他背着手，手上还燃着一支烟，正和站在他身边的另一个同样手里夹着烟的老头在聊天。

    阴黎过去点菜，摊位上的食材种类明显没有夜市烧烤摊上的多，但有两三样不太常见的东西。

    卫东明给她推荐道，“鸡皮、黑猪rou、包浆豆腐、吐火牛rou，这几样是外面没有的，是这家的招牌菜，另外老板烤的蒜蓉茄子也很好吃，会放粉丝，还会打个鸡蛋。”

    他的话不光吸引了阴黎，同样吸引了聊着天的老板。

    卫东明的变化实在太大了，早已不是当年那个杀马特少年，虽然穿着休闲，但现在的他就算套个麻袋，那也是田园风的矜贵范。老板还能认出他就怪了。

    老板吸了口烟，“以前经常来？”

    卫东明点点头，“很多年前了。”

    老板也点点头，没说什么，手脚利落地开始刷油。

    烧烤摊也镌刻着一种时光记忆，摊位、味道以及驻守摊位和味道的那个人，他们汇聚起来就是时间长河上的一个点，从这个点上散发出无数条射线，就像学校里的小卖部一样，送走一批又一批，也许偶尔有人会回来看看，也许偶尔回来的人想看却没那个幸运能如愿。

    点完菜后，正好有人吃完腾出了位置，卫东明走过去后很自然的收拾起乱七八糟的桌子。

    阴黎坐下，凳子太矮，感觉像坐在了地上。起身的时候也颇为费劲，卫东明伸给她一只手，让她借力。

    阴黎走到老板的身后，从红色的酒卡槽里提溜了两瓶啤酒出来。

    “屋里有冰的，要的话我去给你拿。”

    阴黎点点头，比划了下手指，“冰的好！两瓶。”

    老板叫和他聊天的中年男人帮他看顾着火候，阴黎回到桌前刚坐稳当，啤酒就来了。

    她把两瓶酒全拢在自己跟前，笑得特满足，“你要开车呢，都是我的。”

    卫东明点点头，“最多喝两瓶，先放一边，没那么凉了再喝。”

    熟得快的菜一摆上桌阴黎就大快朵颐起来，这里面很多都是卫东明说的特色菜，她捡起一串牛rou，一嘴下去，立马感动出了泪花。

    卫东明把啤酒递给她。

    阴黎猛喝了一口，“噢，吐火牛rou，果真名不虚传！”

    越吃越辣，越辣越爽，配一口冰啤，简直神仙！

    她又拿起一串鸡皮，糯糯的黏嘴的口感，一嚼鸡油就爆香在唇齿间，阴黎嗨了，“难怪你以前这么喜欢来这儿，该让你早点带我来的！”

    卫东明端过她的杯子，轻轻抿了一口，其实那些年岁并不像她想象中的那么享受，很多时候也是过的刀口舔血的日子，起码身上的淤青没怎么断过。

    他看着她吃得一脸兴奋的样子，在这种充斥了整个年少轻狂的旧氛围里，莫名就心安了，像沙漠里的淘金人，像金盆洗手的刀客，她是他的绿洲，也是他封刃的理由。