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提前准备了大量的食材，中午档也开始营业了，不像从前只营业早晨档和傍晚档。

    一整天下来，进店的客人们都吃得心满意足。凉爽的店内环境、供应充足的美食、精彩的拉面和刀削面表演……让来什锦食消遣的客人们无一不竖起大拇指。

    还有客人好奇地问伙计：“伙计，你们店里为何这么凉爽？”

    伙计笑着指指地面，有几圈如同花纹一样的镂空木砖，又指了指天花板：“铺子里上头和下边有有水流过呢，哪能不凉快？”

    那客人闻言咋舌：“一整天都要有水流过？那得多少水啊！”

    那伙计笑而不语，房顶上有一口巨大的水缸，东家不知从哪搞来的机关，装在水缸上，拧一下就能出水。至于打水……伙计想起那看上去忠厚老实的钱平，满满一缸水抱起来一跳就跳上房顶了，可吓人！

    夜色侵染、繁星满天，什锦食才送走了最后一位客人，打烊安静下来。

    雇佣的伙计和帮厨们还没回家，严墨戟为了庆祝今天新店的热烈开张，亲自下了一次厨，用店里还剩的食材，为包括纪母、张大娘、纪明文、李四、钱平等老骨干，还有这些日子雇佣来的新人做了一顿大餐，还开了几坛子好酒。

    严墨戟自己不爱喝度数太烈的酒，更偏好自酿的清淡补酒，只是这些日子实在太忙，他有心抽空自酿一些酒水，但是这些日子忙得团团转，根本没找到时间。

    不过今夜是新店开张第一天，一整天所有人都忙得脚不沾地，送走了一波又一波客人，开业大吉，严墨戟也不会刻意不沾酒，当即主动倒了一杯：“今天咱们开业大吉，大家都辛苦了，这里我敬大家一杯！”

    大家哄然应好。

    严墨戟又说了几句勉励大家的话，他不过十七八岁的模样，脸庞还很稚嫩，说着这些掌柜老板的台词，在座的所有人却全都心服口服。

    谁能想到，不过四五个月之前，这还是一个整日喝酒赌钱的颓废浪荡子呢？

    等严墨戟说完了，大家才不再按捺对桌上美食的垂涎，纷纷抄起筷子大吃大喝了起来。

    严墨戟看得高兴，坐下来也一起加入了这场劳累一天之后的欢庆之中，很快便跟着大家喝醉了。

    作者有话要说：　　**小剧场**

    李四：平啊，明天小师叔叫你去他那一趟。

    钱平：？？？

    李四：他要亲自指点你刀功。

    钱平：……四哥，你又告我黑状了。

    李四：怎么会！你四哥我是那样的人吗？

    钱平：你等着，我告诉小师叔，说你经常盯着东家看，眼神□□裸的，带着强烈的欲望！