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专门在镇外盖了棚子，种锈叶子呢！

    往外走了两步，货郎忽然停住：“不对，等等。”

    那妇人被拉扯得一停，险些摔倒，不由得柳眉倒竖，瞪起眼来：“死鬼，还要等甚？去晚了小心摊子都被人抢光了。”

    货郎反身在自己的糖人匣子里翻找了一下，小心翼翼捧了几个精致的糖人出来，骂道：“你这妇人，见识短浅！那严老板这么有本事的人，这摊子能是随便给出去的吗？咱们空口无凭，就算头一个到也未必抢得到，还是要带上吃饭的家伙，请严老板尝尝咱的手艺。”

    妇人想了一下，转怒为喜，嗔道：“还是当家的想的周道，咱们快走。”

    类似的情形，在镇上无数小商小贩的家中、巷子里发生。

    这正是严墨戟想要的效果。

    什锦食想要做大，不可能永远指望自己。

    严墨戟心里自然清楚这一点。一方面光靠他自己，精力时间肯定不够；另一方面一家连锁店没有多方的支持，就算能红火，也只是一时楼阁，未必能长久。

    要把更多的人、更多的行当绑上什锦食的大船，让什锦食的利益与更多人的利益息息相关，让他们自觉去维护和推崇什锦食，才能保证什锦食的红火和稳固。

    因此出租摊位给其他的美食，一开始就在严墨戟的计划内，否则也不会在扩大什锦食的时候，特意划分了那么多小摊位。

    当然，也不是所有的小吃都有资格进入什锦食。什锦食现在的客流量可以毫不夸张的说是镇上第一，严墨戟在挑选加盟什锦食的小吃时，也是亲自试吃，还要和摊主好好聊过，确认对方人品信得过，才会签契约。

    严墨戟对这些“合作伙伴”要求也不高，定额交摊位费，服装和规矩按照什锦食来，定期由什锦食的人检查卫生和食材安全情况就够了。

    而经过严墨戟的审核加盟什锦食的食物，无一不让来什锦食的食客们纷纷赞叹，生意火爆。什锦食每天人来人往，从清晨营业到深夜，严墨戟又扩招了一次伙计，才勉强应付得了这样的客流量。

    加盟来的摊位，外卖生意也做得非常红火。因为在摊位费里严墨戟就加了外卖的份额进去，所以这些摊位都可以直接用什锦食的“小蓝衣”外卖，只是账目要分开做。

    记账这件事比较重要，店里识字识数的人要么分身乏术，要么还不足以取信。严墨戟想了想，雇了个账房先生，又征询过张大娘意见后，把张三郎调去了外卖的记账岗，让他和账房先生一起暂且顶上一阵子。

    别说，张三郎在数学方面还挺有天赋，严墨戟关心过几次，他的账务都算得精准且快捷，专业的账房先生都赞不绝口，让严墨戟都有了把他长久留在什锦食的念头。