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实地转悠一下大街小巷、看看其他铺子的位置、口味、人气;听听青州城百姓们的想法和倾向,做出来的计划远比一拍脑袋想出来的主意靠谱。 几个人散去之后,严墨戟单独留下了周洋夫妇,问了一下镇上什锦食外卖的情况之后,把自己现在将外卖部门单独拆分成“饱餐一顿”的事情跟周洋描述了一遍,还给了他们两张自己拟定的规划方案,末了问道:“我有意把‘饱餐一顿’单独交给你们两个,你们有没有什么想法?” 周洋夫妇认真地看了看手里的文件,仔细翻阅了一下,才有些惊喜地道:“东家是打算把外卖行业与其他商户对接起来?” 严墨戟点点头:“对,外卖本身就不需要拘泥于什锦食,其他食肆其实也都有外送业务,只是不成体系;我们已经有一定的外卖经验,又招揽了不少擅长轻功的江湖人士,当然是把外卖单独作为一个行业来最好。” 周洋沉思了一下,面上露出了一丝不安,与吴娘子对视一眼,迟疑地道:“东家抬爱,我们夫妇自然万死不辞;只是我和阿菱都从未想过能做这么大的事儿,怕辜负了东家期待。” 严墨戟对周洋这个疑问倒没有意外,实际上他自己也没有那么有把握。前世他也是专心做食物生意,外卖这一部分接洽的多、了解的少,也是凭着前世所了解的皮毛来摸索在这个世界上的道路。 周洋的不安表现在他面前,严墨戟只笑了笑:“没问题,你已经有了很多关于外卖行当的经验,我们一起摸索。” 周洋与妻子又对视一眼,最后慎重地点点头:“那我们一定竭尽全力!” 严墨戟抬头看了看这人高马大的汉子。在什锦食做了一年多的工,周洋精气神已经完全不一样了,严墨戟最初面试他时脸上的风霜早已消失不见,如今事业稳定、又娶了新妻,眼神明亮,看向旁边吴娘子的眼神也带着丝丝的情意。 吴娘子更不用说,嘴角一直带着微微的幸福笑意,从前在小镇上提起拜祭亡子时脸上的哀伤与冷漠,如今全都化作了如水的温柔,发髻端庄,脸上也带了红妆,让人一眼就能看出她如今生活的满足。 生活幸福的人,往往也更容易有信心;而自信正是摸索新市场必不可少的品质。 看着这两个在什锦食找到自己的幸福的人,严墨戟笑着点点头:“那就拜托你们了。” “饱餐一顿”交给周洋夫妇之后,严墨戟并没有完全放下,前世现代化管理的经验单靠几张纸肯定是讲述不完的,所以他后面几天经常会与周洋他们混迹一起,研究外卖市场的进一步开辟。 严墨戟的打算是学习前世的帅团和饱
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