第82节 (第3/4页)

听了一耳朵，只听酒神焦急地说“她干嘛非要逞强做那么多种呢?”

    90分钟，6种口味的马卡龙，每一种都要做到完美，她确实给自己出了太大的难题了。＂法福在一旁气定神闲地说，语气里甚至还有一点点讽刺。

    云林听了才明白:感情卡罗琳娜给她自己出了这么大的难题，评委只要做一打12个马卡龙，卡罗琳娜竟然给自己提了要求，要做6种口味的这么复杂呀。

    现在时间大约过去了ー半左右，卡罗琳娜已经明显感受到了紧张。她很明显加快了动作，甚至还不小心碰倒了桌面上的一只瓶子，造成了更多的麻烦。早先还信誓旦旦地说:闭着眼晴也能做出完美马卡龙的卡罗琳娜，显然现在被自己给自己下的套给困住了。

    世人大多如此，越是烘焙水平出众，越是喜欢给自己出难题，似乎最复杂的作品才能体现最高的水准，殊不知简单也有简单的好处与境界。

    云林管不了别人，她赶紧回到自己的料理台一一对于那一个一个待在烤箱里慢慢成熟的杏仁饼，她也没什么把握。自己的烘焙技巧和熟练程度确实不如卡罗琳娜，云林很有自知之明，这也让她更加专注，致力于把眼前能做好的事一件一件地做好。

    她从工具室找出来的，是一张用麦饭石打磨成的石头盛器一一近年来在北欧料理的影响之下，厨艺界使用石头盛器日渐风行。这些盛器大多保留大部分自然的风貌只将一面打磨光滑，用以盛放料理。

    旦云林手里这张，却是一张六面完全打磨得光滑如镜的石板，甚至石板表面还划着细线一一这是一张标准的围棋棋盘。原本云林也没想到，“厨神”的工具室里竟然还有这样稀奇古怪的盛器，但是她今天做黑白两色的马卡龙，正好可以用上这一件。

    石板有些沉重，云林将它洗浄擦干之后，干脆直接先把它放置到最后评委指定展示作品的位置上，再回头照看她即将出炉的杏仁饼一一算时间，这些小甜併的文侯应该到了。

    她在奔回自己的料理台的时候，刚好看见弗朗西斯烤制的杏仁饼出炉。

    云林见到，脚下突然一个急停:这是什么样的巧合呀!弗朗西斯从烤箱里托岀的烤盘上，整整齐齐码着的，一个个圆圆扁扁的，全都是黑色的杏仁饼，亮闪闪的

    他俩这又是什么样的默契，连这马卡龙的配色都想到一块儿去了?黑色的马卡龙，这可绝不是什么常见的马卡龙色调”哦——

    云林真的有点怕，生怕弗朗西斯下一刻从烤箱里又托出一盘白色的否仁饼。

    ——那可就真说不清了。

    还没等云林想清楚到底是什么说不清了＂，对面弗朗西斯已经感觉到了云林的眼光，抬起头，看见云林驻足正望着自己，年轻人忍不住扬起唇角，露出舒心笑容仿佛只要云林能出现，就能给他帯来信心与快乐。

    云林看到那笑容，反倒也安了心，心想:撞脑洞就撞脑洞吧!反正他俩又没有事先商量过，光明正大的这脑洞就算是撞了也问心无愧。

    这时云林的杏仁饼也烤到火候了，她小心翼翼地把烤盘从烤箱里取出来，让黑白两色的杏仁饼自然冷却。

    云林做了足够多的杏仁饼，因此将其中一枚裙边不太好着的切开来，检查否仁饼剖面的质地。杏饼切开云林见到里面不是空心的，就先松了口气。将马卡龙的杏仁饼烤成空心的，虽然外表看不出来，可是却非常容易因为挤压或者碰撞而破碎。马卡龙被誉为这世界上最＂脆弱＇的甜点，多半也有这个原因在。

    现在云林面前，杏仁饼的剖面里，是细细密密的孔洞结构，看起来非常细腻，但是杏仁饼的表面则是光滑而轻脆的硬売一一她成功了！

    云林将这半枚黑色的杏仁饼扔进口中，那浓郁的甜香混着黑芝麻的香气，将她“甜得连眉毛都皱在了一起好想喝一杯苫苦的咖啡呀！

    肯定会很甜的!＂云林身边，酒神的声音响了起来。这个向来以高超的烘焙技巧著称的评委，似乎对云林此刻的心理了如指掌。

    酒神拿起另外半枚杏仁饼，往口中一扔，嚼了两下随即转头对云林说:“放心吧