星际小厨神_第14页 首页

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大大做的时候那么简单,怎么自己一上手差距就这么明显?我觉得我缺的不是方法,而是大大的一双手。】

    “大家一开始放水的时候都尽量少放,如果发现面很碎,就再加点水,慢慢揉就可以了,而变得面面糊糊的是水放多了,可以再加一些面粉。”唐禾针对粉丝们的问题一一做了解答。

    不过有失败的粉丝,也有和面成功了的粉丝,为了不耽误直播时间,唐禾等了几分钟只能继续下一个步骤了。

    “将和好的面放在一旁醒一醒,我们现在开始调制馅料。”唐禾将面团放置一旁,随手拿了一块白布盖上,然后找来一个适中的盆,准备盛馅料。

    他今天要做的是香菇rou馅饼,先将rou和香菇剁碎,然后混合在一起,顺着一个方向搅拌上劲。

    不管买几次,他都觉得这个世界的rou实在太便宜了,而且rou质都很好,等他肠胃功能恢复之后,他就可以尽情的大口吃rou了,还不用担心多花钱,想想就觉得很美好。

    “将你们准备好做馅料的所有rou和蔬菜都剁碎,搅拌在一起,然后放适量的油和盐调匀。”唐禾一边调着馅料,一边思考着该去什么地方找一些调味料来。

    像最普通的调味品花椒、胡椒之类的,这个世界竟然没有卖的。

    虽然不放这些调味料,做出来的东西也不难吃,但能有更好吃的,谁还要将就呢?

    作者闲话:

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    第013章 逮偷吃贼

    馅料已经准备好,之前和好的面也醒的差不多了,唐禾将面又揉了揉,切下一小块,揉成长条,然后又分成一个个大小均匀的剂子。

    “剂子的大小可以根据大家喜欢吃大一点的馅饼还是小一点的来定,将剂子擀成面pi,然后在里面包上馅料,再将其压平,就可以放到平底锅里煎了。”唐禾一边解说一边手脚麻利的擀好了一个又一个的面pi。

    除了最初的一个为了让大家能够看得仔细,他用了慢动作,后面的速度都很快,看的直播间的粉丝叹为观止。

    【大大好厉害,除了第一个,剩下的我都没看清楚怎么动的,剂子就变成扁扁的面pi了。】

    【大大,这个馅饼好难啊,我还卡在和面这一关没通关呢,大哭。jpg】

    【我的面是和好了,但是我不会大大那样揉,感觉怎么揉都不成团,纠结。】

    【佩服还在坚持的姐妹们,像我就非常果断的放弃了,等着大大的馅饼出锅,然后搭配着我自己做的五红粥。】

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