第410章 整治3 (第2/2页)

太大，所以一直用温火来炸的。

    “很好吃，这上面的图纹我很喜欢，都不舍得吃进去。”

    夏倾歌说的是实话，古代的绣球好看，陈典膳做的鱼rou绣球更好看，先把调制好的酱料冷置，这样酱料更加粘稠一些，再用那种毛尖刷子蘸取一些调料，在上面描绘出绣球的图案。

    “你有心了。”

    陈典膳终于露出了得意之色，想当初，她也是凭着这道菜得到了王司膳的赏识，自那以后，他开始在膳食局撰写食谱。

    “郡主过誉了。”

    陈典膳依然装作谦卑的模样，可心里却觉得这司膳的位置肯定是自己的。

    再者说，这道菜确实是今日最好吃的，哪里都挑不出毛病。

    可夏倾歌不是别人，她是个穿越者，见过多少美食，“虽然陈典膳做的的确好吃，但也有不足之处。”

    “什么？”

    陈典膳当下失言，立马低下了头，重新补充了一句，“到底是哪里不好，还请郡主指出，也好让他人看看，我这道菜哪里不好。”

    话里带着几分不服气，夏倾歌能听得出来，可夏倾歌既然这么说，她就一定有把握，让陈典膳心服口服。

    “外面炸的酥，但不够酥软，里面的八宝rou馅倒还是可以的。”

    外面的皮最讲究火候，陈典膳自认为这火候掌握的刚刚好，不会让人挑出毛病。

    “那郡主觉得该怎么做？”

    就算夏倾歌今日不是来找茬的，陈典膳也要好好问问。

    “其实可以用另外一种东西来代替。”

    “什么东西！”

    这个时代是没有面包的，但可以替代的一种东西就是馒头。

    夏倾歌笑道，“把馒头撵碎成碎片，不能太湿，若是膳食局处于潮湿的环境，就把馒头渣放到太阳底下存放，然后蘸取打碎的鸡蛋和粉，放入锅中温火炸出来就可。”

    这个主意听起来比较新鲜，但又觉得可笑，馒头渣还有这种用处吗？

    夏倾歌知道陈典膳不服，叫兰心取一些馒头渣，再把其他的食材取出来。

    她拿起一个鱼rou绣球，然后蘸取了一些鸡蛋液，粉，最后外面再蘸取一些馒头渣，放入锅中，再拿出来的时候，金黄里脆，颜色也很好看。

    她递给了陈典膳，陈典膳吃下去的时候，不得不服这样做出来的鱼rou绣球更好吃。

    接下来就是范掌膳，夏倾歌本来提不起兴趣再试菜了，可看到陈典膳的惊慌失措，夏倾歌皱了皱，“陈典膳，你如此失态，可是不舒服？”

    陈典膳闻言，指了指范掌膳面前的菜，“这是我菜谱中的菜，你怎么学来了。”

    范掌膳答道，“我可没有学，陈典膳可不要胡乱说话啊！”

    “当初还是我教你做的，你怎可如此……”

    夏倾歌闻言道，“范掌膳，我说过比赛需要注意，所有的菜品都是自己的想法，不许和食谱上的菜一模一样。”

    “回禀郡主，这确实是我自己想出来的一道菜品，还请郡主尝尝。”