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已经有不少的红辣椒,俞杨把背篓背起来对在撅着屁股扯辣椒的俞冬喊道:“回家了。” 俞冬转过头来,她的白爪子上还捏着一个红辣椒,衣服被她撩了起来,里面鼓鼓的全都是红色的辣椒,她低头‘哦’了一声,慢慢走在俞杨身后。偶尔被脚边跳来跳去的小虫子吸引住了就会站在原地一动不动。 “走啦。”俞杨没听见脚步声,又喊一声。 俞冬回过神来加快脚步跟在俞杨身后。 收回来的辣椒有一部分是要用来做成剁椒,还有一部分是洗干净表面的浮土后直接晒干,捣碎后可以做辣椒面。这里面的名堂就多了起来,半干的辣椒加葱、姜、蒜一起捣就成了糍粑辣椒,晒干了的捣碎后加入盐巴、花椒粉、芝麻等,就成了蘸水辣椒,反正不管哪一种做法都是俞杨最爱的。 来回两趟以后地里的红辣椒就被捡干净了,俞杨把水管固定在柚子树上,把捡回来的辣椒洗干净后摊在大簸箕里,然后拿着小锄头去地里挖姜和摘花椒。 “乖乖,你快过来,咱家石磨的手把断了。”简钒拿着水瓢,一只手上拿着一截腐坏的木头喊道。 俞杨把挖回来的姜放在一边,赶紧走过去。 她看了看石磨与木把手连接的地方,用力摇了摇把卡在石缝里的另外半截拔下来说:“找块木头再做一个把手就能用了。” 新的把手上面有很多倒刺,她们没有打磨的工具,俞杨怕简钒用的时候扎到手,在木把手上包了一层布。她试了试手感,觉得牢靠了以后才继续去忙自己的事情。 她在木盆上架了一块厚木板,然后带着手套‘哐哐哐’剁起辣椒来。 辣椒的气味呛人,俞冬在俞杨旁边看了两眼就走了。 俞杨剁好的辣椒刮到一边,然后切起姜蒜来,着两样东西加进最后剁椒做出来的味道会更加香。往混了姜蒜的辣椒碎里加入足量的盐巴,混匀以后就装进坛子里,等待发酵。 她把剁好的辣椒装了坛以后,趴在地上的大黄忽地冲了出去,开始疯狂的叫喊起来。 “汪汪汪!” “汪汪汪!” 它一叫,其他的狗也从四处冒了出来,开始吼叫。 俞杨拿着刀起身,她又见到了李彤,她的手上提着一包东西,见了俞杨笑了笑随后又皱着张脸苦兮兮的说:“这些狗可实在是太吓人了,妹子你可喊住了,别上来咬我啊。” “你有事吗?”俞杨问。 “给你们送点东西过来,我们决定在这里待上一段时间,我弟弟他们一家去了吴城。等他们安顿好了,就会过来接我们,或多或少也算半个邻居吧。”李彤把东西放在铁门边。
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