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林爸咋还能在家里坐得住呢,那必须是立马穿鞋下地,去找他的好弟弟去聊聊人生去啊! 于是,林长明不光帮林巧巧拿来了白酒,还帮她把她的后顾之忧mdash;mdash;林爸给支出去了。 这一番cao作佩服得林巧巧直接冲着她四哥举出了一个大拇指,林长明虽然是第一次见到大拇指这个手势,但看自家小妹脸上那lsquo;服你服你就服你rsquo;的钦佩表情,他就已经会意了这个手势所要传达的含义。 林长明笑了笑,很有哥哥力的顺手帮林巧巧拧开了白酒瓶的瓶盖,之后才将白酒瓶递到了她的手上,并在她低头接酒瓶的时候,伸手轻轻的拍揉了两下她的发顶。 在她转身回到灶台专心做饭的时候,才用自己的手比了比大拇指的姿势,感受了一下这个新奇的手势。 而林巧巧拿到白酒后,立马开始烹饪田螺,此时焯过水的田螺已经重新冲洗过了,林巧巧烧油加入葱姜蒜和干辣椒爆炒,做河鲜的时候,葱姜蒜一定要多放,这样吃起来口味更加丰富不说,也能最大程度的激发河鲜的鲜并掩盖掉河鲜的腥。 之后便是下田螺爆炒,略微翻炒两下后,加入酱油盐糖等调料,最后放入紫苏,倒水闷煮,一般到了这一步,只要把汤给煮没就可以出锅了,林巧巧又增加了一个步骤。 她将小锅的盖子盖在了炒田螺的大锅里,这样锅盖盖住了田螺,但还余出一部分的锅沿,这时,林巧巧开始沿着锅壁倒上一圈的白酒,最后直接用燃着火星的柴火在铁锅里点火。 火星落在白酒上,嘭的一下燃烧了起来,火焰迅速沿着锅壁蔓延开来,最后围成了一个火圈,这一幕的视觉冲击直接将林长明和林长顺给震撼住了,林长明第一个反应是拉着林巧巧后退,林长顺的第一个反应是傻眼,这这这!rdquo;看着锅中依然燃烧着的幽蓝火焰,看傻在了当场的林长顺有些不知道该作何反应。 作者有话要说: 这两天感觉大脑缺氧,写了上句忘下句,头大!~ 另外,有小可爱问我要这个文的群,我昨天用手机QQcao作了一番,发现我竟然不会建群了!~这难道就是对我总是潜水的惩罚么,嘤嘤嘤!~ 第121章 七零小甜饼 没事儿,锅里还有汤呢, 着一会儿它自己就灭了, 不用管它。rdquo;林巧巧这一招叫做火烧田螺,这么做不仅能让燃烧的乙醇带走田螺rou里的腥气, 还能通过燃烧排气的方式,增加锅内的压强, 最大程度的让田螺rou入味, 另外, 当然就是视觉上的享受了,这么做出来的田螺, 比普通炒制的田螺,就算味道上都是一样的,看过这一幕的人也会下意识的觉得, 这份火烧的要更高大上一些。
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