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第440章年后第一批生意 (第1/2页)
正月的最后一天,也是年后的第二次集日,这次上集的人就明显多了起来,能卖的新鲜小菜也多了起来。 这天,乔家的厨房也在半夜就开始忙碌起来了。 不过是蒸蛋糕、摊面皮儿、炒手抓饼的馅儿。还做了两百串烤鱼。 刘友良和刘秋、刘长福半夜就起来忙碌,柳青青和乔喻凌起得早,也去帮他们。 这也是刘家年后第一批生意,歇了一冬,大家都有些激动。 昨夜他们早早就睡了,为的就是早早起来干活,而不耽搁柳青青这边的糕点生意。 柳青青说如今天气还冷,蛋糕和烤鱼都可以冷吃,烙饼热吃最好,冷吃也行,不过没有加鸡蛋,鸡蛋冷了更坏口感。 所以,做了剁椒焖黄豆馅儿、酸菜炒rou沫馅儿、酸豆角炒rou沫馅儿、萝卜丝儿rou沫馅儿四种。 标配五文钱一个的手抓饼,是黄豆馅儿,另三种带rou沫的,全要加一文,全部加上,就得八文钱。 没有荷包蛋。 当然,买三个七文以上的手抓饼,送一个黄豆馅儿的手抓饼。 这么一来,若有人买得多,就能省五文钱了。 小蛋糕依然两文一个,没得少。 烤鱼还是三条一串,要卖五文,买四串送一串。 新年头次上集,他们也没敢多做,四只坛子装馅、面皮儿只做了八百张,是打算到下午若未卖完,就送去吉祥酒楼处置。 这是柳青青交代的,不要在街头贱卖乱卖,否则以后他们再去,别人都不会做头批生意,等着他们下午贱卖呢。 放到酒楼,以面皮儿有多少张来算,全按四文的价处理给他们就好,馅儿不另外算钱。 小蛋糕做了五百块、烤鱼两百串。 若是顺利,一共六两银子是跑不掉的,剩下的,就看另三种馅儿能消耗掉多少了。 装了满满一车,等柳忠和柳义天亮赶到,大家吃了早饭,就出发去镇上。 刘友良、刘秋、柳忠、柳义,四人赶一辆驴车,去镇上过集市却不占摊位。 而是从西市一直叫卖到东街,再往南走了一圈儿,又往北走了走立刻打转,再到东街转一圈儿。 整个镇上几条街、几条巷,柳忠和柳义或许不清楚,刘友良却是很熟悉了。 去年帮柳青青赶驴车叫卖,他们就是这么反复穿街过巷,沿路叫卖的。 甚至很多人都认识刘友良了。 大柳村悍女柳青青的外公,极会做生意的柳青青家的生意。 但到后来,都知道柳青青和乔猎户不会来了,这笔生意都是外公家在做呢。 镇子说大不大、说小不小的,这些消息,也不算什么隐密事儿。 而刘家人甚至李家人,能在镇上行走顺利,没有街痞找茬、没有捕快拦路,则是吉祥酒楼出面处理过。 年后第一批生意,准备的品种又不多,到也卖得很快,到下午时,竟然只剩下两百多张面皮儿按四文价卖给了吉祥酒楼。 而前面也有五文、六文、七文、八文地卖了一些。 但剩下的馅儿,绝对能包满那两百三十张面皮儿就
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